Bevande per la pancreatite: cosa può e cosa no?

Le bevande, come il cibo, sono molto importanti per l'infiammazione del pancreas. La parte del leone del successo del trattamento e del normale benessere in futuro dipende dalla dieta corretta, in cui c'è posto per lontano da tutte le bevande. Possono entrambi aiutare un organo malato e danneggiarlo. Cosa sono possibili e quali impossibili con la pancreatite?

Kvas con pancreatite

Molte persone amano questa bevanda per la sua capacità di dissetare al caldo, per l'ottimo gusto, per dare vigore e restituire efficienza. Inoltre, è la base di alcuni piatti estivi, come il nostro okroshka preferito. Esistono molte ricette diverse per la sua preparazione, tra cui pane, frutta secca, erbe officinali, frutti di bosco, frutta, zenzero, con l'aggiunta di miele. Ognuno di essi è utile a modo suo, contiene varie vitamine e minerali.

Tuttavia, con la pancreatite, il kvas è indesiderabile non solo nella fase acuta della malattia, ma anche durante la remissione. Ciò è spiegato dal fatto che gli acidi organici nella sua composizione aumentano l'attività degli enzimi pancreatici che mangiano le cellule del proprio organo, aumentano la secrezione biliare, l'alcol, che si forma durante la sua fermentazione, influisce negativamente anche sui tessuti della ghiandola. L'acido carbonico presente nella bevanda provoca gonfiore.

Soda per la pancreatite

Gli alcali, che includono la soda, sono noti per neutralizzare gli acidi. In caso di pancreatite, questa proprietà servirà come un buon strumento per ridurre il livello di acidità, aumentare le riserve alcaline del corpo e ripristinare l'equilibrio acido-base.

Esistono anche trattamenti alternativi per la patologia del pancreas e altre malattie con bicarbonato di sodio. In farmacia, puoi acquistare una bibita speciale per questo o usare cibo normale.

Iniziare il trattamento con una dose minima di un quinto di cucchiaino, sciogliendolo in 200 ml di acqua tiepida bollita. Al mattino bevono a stomaco vuoto, negli altri momenti della giornata 30-40 minuti prima dei pasti. In assenza di una reazione negativa, aumentare gradualmente la dose, portandola ad un cucchiaino.

La durata del corso è individuale, è meglio consultare uno specialista al riguardo. In ogni caso, non dovresti "appendere" per molto tempo.

Kombucha per la pancreatite

C'è stato un tempo in cui il kombucha stava in quasi tutti gli appartamenti in un barattolo alla finestra, lo curavano con cura, lo dotavano di vicini e conoscenti. Ha trovato tale popolarità grazie al gusto gradevole e corroborante, che ricorda il kvas. In effetti, questa è una simbiosi di batteri e lieviti, esteriormente simile a una medusa.

Il liquido in cui è contenuto è ricco di molte vitamine, tra cui la quasi totalità del gruppo B, calcio, iodio, zinco e carotenoidi. La bevanda è un potente antiossidante e antibiotico. Tuttavia, in caso di pancreatite, va bevuto con estrema cautela, solo in assenza di esacerbazione ea piccole dosi, perché. Ha molti zuccheri, c'è alcol, aumenta l'attività di produzione degli enzimi pancreatici.

Kissel con pancreatite

Kiseli è la bevanda più favorevole per le patologie del pancreas. Avvolge lo stomaco, inibendo la secrezione della secrezione gastrica, proteggendo così le cellule dell'organo infiammato, migliora la microflora intestinale e accelera il metabolismo. Si tratta di un piatto nutriente e allo stesso tempo ipocalorico, uno dei pochi che viene indicato anche nella fase acuta della malattia.

Le bevande più utili includono farina d'avena, semi di lino, latte. Le bacche di mirtilli, lamponi, albicocche, mele (varietà estive dolci) vengono consumate dopo che l'infiammazione si è attenuata.

Composte per la pancreatite

Con la pancreatite, il concetto di "composta" dovrebbe riferirsi solo a una bevanda preparata al momento da vari frutti e bacche consentiti, sono esclusi tutti i prodotti in scatola, fatti in casa o acquistati.

La composta conserva molte sostanze utili per l'organismo. Lo purifica dalle tossine, aumenta la riserva protettiva, accelera il metabolismo, migliora le funzioni dell'apparato digerente.

Allo stesso tempo, le varietà acide non dovrebbero essere utilizzate per la sua preparazione, soprattutto perché neutralizzare l'acido con lo zucchero è dannoso per la ghiandola. L'opzione migliore sarebbe la composta di frutta secca. Da frutti di bosco freschi, mirtilli, prugne, pesche, lamponi sono adatti.

È possibile bere rosa canina con la pancreatite?

Il decotto di rosa canina è raccomandato letteralmente fin dai primi giorni di un attacco di pancreatite. Dapprima si prepara in una concentrazione molto debole (100 g di frutti di bosco secchi per litro d'acqua), bevuta a piccoli sorsi caldi da 100 g per volta 3-4 volte al giorno, quindi aumentare gradualmente la saturazione. Per cucinare è conveniente utilizzare un thermos, dove vengono poste le bacche e versate con acqua calda, ma non bollente.

È utile in quanto riduce il dolore, rafforza il sistema immunitario, i vasi sanguigni, aumenta l'emoglobina, ripristina la forza, tonifica, si satura con i componenti necessari, che sono in abbondanza.

Bevande allo zenzero per la pancreatite

La radice di zenzero ha un gran numero di ingredienti utili: vitamine A, C, PP, gruppo B. Contiene proteine, carboidrati complessi, acidi organici, incluso l'acido nicotinico, che è coinvolto in molti processi redox, oligoelementi, oli essenziali.

Sfortunatamente, lo zenzero irrita il rivestimento del tubo digerente, aumentando la secrezione di enzimi pancreatici, che possono esacerbare la patologia. Solo il tè allo zenzero è consentito durante l'inizio della remissione persistente.

Prepararlo versando un cucchiaino di radice fresca grattugiata o asciugata con un bicchiere di acqua tiepida e far bollire a fuoco basso per 10 minuti. Successivamente, la bevanda viene chiusa con un coperchio ermetico e lasciata fermentare. Bevi caldo, puoi aggiungere il miele.

Proteine per pancreatite

È necessario utilizzare frullati proteici per aumentare la massa muscolare. Gli atleti molto spesso affrontano questo. Che dire di coloro a cui viene diagnosticata la pancreatite?

Il decorso acuto della patologia ne esclude l'uso. Un processo infiammatorio cronico ti consente di prenderlo, ma sotto la stretta supervisione di un medico. In questo caso la proteina, come altre proteine, aiuta a calmare le infiammazioni e a guarire la mucosa, se non limitata a piccole porzioni e diluita non con il latte, ma con acqua naturale.

Cacao per la pancreatite

Il cacao ha molti aspetti positivi, la sua composizione è satura di carboidrati, grassi, proteine, tannini. La caffeina ha un effetto tonico. Migliora l'umore, allevia la tensione nervosa, stimola l'attività cerebrale, ma non può essere definito un prodotto dietetico. Inoltre viene cotto nel latte, con l'aggiunta di zucchero.

Con la pancreatite, è meglio escluderlo dalla dieta. Una bevanda è consentita solo pochi mesi dopo l'esacerbazione, la concentrazione di cacao in polvere dovrebbe essere minima, così come lo zucchero e il latte dovrebbe essere a basso contenuto di grassi.

Ibisco con pancreatite

Con il caldo, tonifica, rilassa e rinvigorisce una bevanda a base di ibisco, una pianta del sud, i cui petali di fiori vengono essiccati per fare il cosiddetto tè rosso. Ha un gradevole sapore acidulo, utile in quanto rinforza le pareti dei vasi sanguigni, abbassa la pressione sanguigna, abbassa il colesterolo, accelera i processi metabolici e mobilita le difese dell'organismo.

I suoi effetti negativi sul pancreas includono la sua capacità di stimolare la produzione di succhi gastrici e pancreatici. Tuttavia, l'assenza di esacerbazione ti consente a volte di bere una tazza di bevanda deliziosa.

Morse con pancreatite

Le bevande alla frutta sono miscele di succhi di frutti di bosco, acqua, addolciti con zucchero o miele. Il loro pregio è che le bacche di questa bevanda non subiscono trattamenti termici e, quindi, conservano tutte le preziose qualità delle bacche fresche.

Con la pancreatite, le bevande alla frutta dovrebbero essere preparate da bacche come mirtilli rossi, mirtilli rossi, fragole, mirtilli e, invece dello zucchero, utilizzare un prodotto delle api. I frutti di bosco sono ottimi antiossidanti; si possono utilizzare anche le bacche del giardino, che fanno parte di quelle consentite.

Le manifestazioni acute della malattia escludono le bevande alla frutta dal menu e una condizione cronica stabile ti consente di trattarlo.