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Dieta di mele per dimagrire

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Ultima recensione: 26.05.2022
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Possiamo tranquillamente affermare che l'umanità civile non può immaginare la sua vita senza mele. Innanzi tutto sono amati non per le vitamine e non per i benefici per l'organismo, ma per il loro ottimo gusto. Sono usati come una prelibatezza economica con una varietà di note aromatiche: dal dolce stucchevole al piccante-acido. Coloro che conoscono l'efficacia speciale delle mele per la perdita di peso preferiscono la dieta delle mele a tutti gli altri metodi di modellamento del corpo.

È possibile mangiare mele dimagrindo?

I meli crescono anche nei Giardini dell'Eden, come è affermato direttamente nella Bibbia. Fu la mela a diventare per i primi popoli il frutto della tentazione, nonché un importante "personaggio" di miti e leggende successive. Non sorprende che le mele siano incluse nell'elenco dei leader mondiali tra i cibi sani.

Le proprietà delle mele per la perdita di peso sono state scoperte molto più tardi e ai nostri giorni, quando il sovrappeso è diventato un problema globale, i metodi delle mele vengono attivamente introdotti per aiutare a ridurre il peso corporeo. Le mele lo fanno delicatamente, parallelamente alla pulizia e alla guarigione del tratto gastrointestinale, dei vasi sanguigni e del corpo nel suo insieme. Hanno un effetto positivo sul sistema linfatico, sulla vista, sulla pressione sanguigna e sulle condizioni della pelle. I frutti più popolari sono usati per prevenire l'asma, il diabete, l'aterosclerosi, la malattia coronarica.

  • A volte sorge la domanda: è possibile mangiare mele perdendo peso in un modo o nell'altro? Il colore e il gusto del frutto influiscono sul risultato?

La domanda è un po' controversa. Alcuni nutrizionisti insistono sulla versione della maggiore utilità delle varietà verdi. Altri, citando ricerche di scienziati giapponesi, sostengono che il componente chiave del polifenolo sia presente in tutte le varietà. Vale a dire, è considerato responsabile della riduzione del peso corporeo. Il polifenolo previene l'obesità degli organi interni, favorisce la crescita della forza muscolare, protegge dall'invecchiamento precoce.

  • In alcuni sistemi dietetici si consiglia una combinazione di varietà e assortimento di colori.

Gli esperti consigliano durante la dieta di limitarsi alle sole mele e di non includere altri frutti nella dieta. Ignorare tali consigli porta a "comportamenti scorretti" del tubo digerente.

Mela a colazione per dimagrire

Alcune persone, per non stare meglio, rifiutano la colazione. O limitato al caffè, con qualcosa di irrilevante. Perché questa è la decisione sbagliata?

Non è necessario morire di fame per perdere peso. È sufficiente includere le mele nella dieta quotidiana, almeno 3 pezzi, e ridurre il contenuto calorico del resto del cibo. Il fatto è che di notte il corpo elabora il cibo di ieri e l'energia ricevuta viene spesa per nutrire cellule e tessuti.

  • Una persona risvegliata potrebbe non sentire la fame fisica all'inizio, ma la fame a livello cellulare è comunque presente.

Per l'inclusione attiva nel metabolismo, le cellule richiedono nutrimento e acqua, necessaria per rilasciare le tossine accumulate. Questa è un'introduzione per spiegare come funzionano le mele a colazione per la perdita di peso.

Molti pasti dietetici includono mele per la perdita di peso. Una delle opzioni più semplici, oltre alle mele, suggerisce di mangiare farina d'avena a colazione e pranzo, ricotta per cena. Le mele (2-3 pezzi) si mangiano ad ogni pasto. Questo metodo per perdere peso è progettato per 10 giorni.

  • Una corretta colazione con le mele aiuta a mangiare in modo gustoso, sano, vario.

La frutta completa perfettamente qualsiasi piatto, combinato con farina d'avena, pasta e altri prodotti tradizionali per la mattina. I frutti vengono cotti, tagliati, usati per il succo, come ripieno o come ingrediente aggiuntivo.

Giorni di scarico per la perdita di peso sulle mele

Le mele sono composte da due tipi di fibre: solubili e insolubili. La fibra nelle mele per la perdita di peso gioca un ruolo chiave. La polpa contiene molto solubile, la buccia contiene il secondo tipo di fibra. I carboidrati complessi, come la pectina e l'inulina, vengono completamente dissolti nel processo di digestione eccessiva del cibo. Le lignine, la cellulosa appartengono a sostanze insolubili.

  • L'abbondanza di fibre rende molto efficaci i giorni di digiuno per la perdita di peso sulle mele.

Grazie a entrambi i tipi di fibre, il cibo nello stomaco si gonfia molte volte e crea una falsa sensazione di sazietà. Quasi non vuoi mangiare, che è ciò che tutti coloro che vogliono perdere peso devono ottenere.

Lo scarico sulle mele è efficace e sicuro: senza affaticare particolarmente e senza soffrire la fame si può perdere fino a un chilo e mezzo al giorno. Cifre più accurate dipendono dal peso, dalla corretta preparazione del giorno prima e dal rispetto del regime di consumo. Il risultato minimo è meno 200 g. Ma anche questo è un buon riassunto della giornata, poiché è stato dimostrato che questo peso non torna.

  • I vantaggi di una giornata di mele di scarico sono che il corpo non è stressato e la pelle non soffre, come con metodi dietetici estremi.

I giorni di mela vengono trascorsi non più di una volta alla settimana, meglio una volta ogni dieci giorni. Tali opzioni sono controindicate per le persone con problemi al tratto gastrointestinale, ai reni, al fegato.

  • Molti ritengono utile “scaricare” il giorno dopo un eccessivo “carico”, cioè una ricca festa.

Questo è in linea di principio sbagliato, perché in queste ore il corpo è impegnato a riprendersi dalla festa e non è pronto ad accettare le proposte dietetiche di nessuno. Affinché la preparazione sia efficace e favorisca il dimagrimento, è opportuno consumare il giorno prima cibi leggeri, con predominanza di componenti vegetali.

Ai fini dello scarico, i frutti vengono utilizzati in diversi modi: solo mele, fresche o al forno, o in combinazione con uno dei seguenti prodotti: acqua, tè, kefir, ricotta, carote, farina d'avena, uova, miele. Il succo di mela viene utilizzato anche per la dieta.

Mele dopo l'allenamento per la perdita di peso

Una corretta alimentazione è parte integrante del regime di una persona in allenamento. La tecnica con l'uso delle mele per la perdita di peso è combinata con un piccolo sforzo fisico. Ma gli atleti si chiedono se le mele dopo un allenamento facciano bene alla perdita di peso?

I vantaggi sono evidenti: una mela reintegra le calorie consumate durante l'esercizio attivo e arricchisce l'organismo con tutta una serie di sostanze necessarie.

  • Ma c'è una sfumatura: una mela dopo le lezioni con la coscienza pulita può essere mangiata da una persona che sta ingrassando. Per coloro che lavorano allo scopo di asciugare, questo lusso non è disponibile.

In generale, le persone che esercitano attivamente hanno bisogno di frutta, comprese le mele, con moderazione. Il momento migliore per consumarli è la prima metà della giornata.

Per le persone che preferiscono un passatempo attivo, le mele sono importanti fornitori di componenti come il ferro, necessario per l'emoglobina, la fibra alimentare che rimuove le tossine e le tossine, i tannini che inibiscono i processi putrefattivi nel tubo digerente. A causa della saturazione del sangue con l'ossigeno, viene avviato il meccanismo di combustione dei grassi in eccesso. La vitamina C resiste alle placche di colesterolo, aumenta l'elasticità e il tono dei vasi sanguigni.

Spuntino di mele per dimagrire

Gli spuntini sono forniti nella maggior parte dei metodi per perdere peso. Fare spuntini con le mele quando si perde peso è un modo comunemente usato per sopprimere l'appetito che è stato giocato in previsione del pasto successivo. Il motivo per cui ciò accade non ha bisogno di essere spiegato: le calorie negli alimenti dietetici di solito non sono sufficienti per garantire l'attività desiderata e il vigore costante del corpo.

  • Le mele per la perdita di peso sono anche utilizzate come elemento separato delle tecniche dietetiche.

Le mele sono considerate uno dei migliori snack. Poche calorie, tanto succo, buon gusto, disponibilità in qualsiasi momento dell'anno, facilità d'uso a casa, al lavoro o in viaggio: non tutti gli alimenti hanno tanti benefici dietetici come questi frutti familiari. Con alcune tecniche, si consiglia di fare uno spuntino spesso, più volte al giorno.

  • Durante uno spuntino (pranzo, spuntino pomeridiano) è più facile mangiare il frutto intero. Per allungare il piacere, tagliate la frutta a fette e mangiatene una alla volta.

I nutrizionisti affermano che uno spuntino del genere dura più a lungo di una mela intera consumata rapidamente. Se sei un impiegato, questo può essere fatto senza lasciare il tuo computer. Se possibile e desiderato, è facile tagliare la frutta a pezzi, mescolare con le noci e versare sopra lo sciroppo d'acero. Le mele grattugiate sono ben assorbite.

Una buona opzione è una mela cotta. Si consiglia di prepararlo in anticipo, ad esempio, la sera, per utilizzarlo all'ora giusta il giorno successivo. Qualche goccia di miele renderà il piatto ancora più sfizioso e profumato.

Quali mele sono le migliori per dimagrire?

Opinioni opposte sono espresse in articoli su quali mele sono le migliori per dimagrire. Alcuni considerano le mele verdi estremamente accettabili per la perdita di peso, altri dicono che il colore non ha importanza. Altri ancora affermano che le mele di diverse varietà sono più efficaci in una combinazione armoniosa tra loro.

Ma la domanda non riguarda solo il colore e l'assortimento varietale. Quando scegli la frutta per una dieta, dovresti considerare alcune regole:

  • I frutti completamente maturi, ma non troppo maturi sono i più utili.
  • Le mele fresche hanno uno specifico aroma gradevole.
  • La buccia deve essere intera, elastica.
  • Medio è meglio di piccolo e grande.
  • La preferenza è per i frutti della raccolta locale che non hanno subito un trasporto a lungo termine e un trattamento chimico.
  • Sbucciando la buccia, butti via più della metà dei componenti utili.
  • Le mele rosse hanno più vitamine, antiossidanti, le mele verdi hanno più acidi.

Indipendentemente dalle caratteristiche varietali, tutte le mele aiutano ad accelerare il metabolismo, bruciare i grassi e rafforzare il corpo. Il dosaggio raccomandato per la perdita di peso è di 5-7 pezzi al giorno (1,5 kg). Se questa frequenza viene superata, l'effetto può essere annullato e, invece di reimpostare, viene guadagnato peso aggiuntivo.

Mele rosse

Quando si scelgono le mele per la perdita di peso, è necessario decidere se la varietà, il tempo e il luogo di maturazione, il colore e il gusto del frutto sono importanti. Il colore dipende dal grado di maturazione, dalla presenza di pigmenti, clorofilla, carotenoidi, ecc. Ognuno sceglie ciò che vuole. I nutrizionisti affermano che l'effetto migliore si ottiene quando si utilizzano frutti verdi, quelli gialli sono particolarmente deliziosi al forno e i frutti rosa e rossi sono freschi.

  • Viene espressa un'opinione alternativa secondo cui tutte le varietà di mele forniscono un effetto ugualmente positivo e la dieta ottimale è un bouquet di sfumature di colore e sapore.

Le mele rosse per dimagrire prendono il posto che le spetta in questo "bouquet". I pigmenti di questo colore hanno proprietà antiossidanti e proteggono dalle radiazioni ultraviolette. Gli antociani hanno un effetto benefico sui vasi sanguigni. Ce ne sono soprattutto molti in cui i frutti sugli alberi sono illuminati al massimo dal sole. Si ritiene inoltre che abbiano più vitamine rispetto ai frutti di altre tonalità.

  • Si ritiene che i frutti luminosi abbiano più zucchero, quindi sono meno adatti a scopi dietetici.

In realtà, non tutto è così chiaro. Innanzitutto, ci sono mele incredibilmente acide di sfumature rosse, che vengono utilizzate solo per l'essiccazione e la cottura. In secondo luogo, le mele acide non hanno sempre meno zucchero, hanno solo sempre più acidi. In alcune varietà vengono combinate diverse tonalità, quindi non è pratico giudicare le qualità dietetiche solo dal colore del frutto.

Mele verdi

I benefici delle mele per la perdita di peso dipendono dal numero di componenti che influenzano la digestione e il metabolismo. I frutti maturi contengono l'86% di acqua. Ma questa non è la cosa principale. I frutti verdi contengono un polifenolo, una sostanza che aumenta la massa muscolare e previene la deposizione di grasso negli organi interni. La stessa sostanza rallenta l'invecchiamento precoce, essendo un antiossidante naturale. Grazie alle mele verdi per la perdita di peso, il corpo riceve ringiovanimento e guarigione.

  • Le migliori varietà sono Antonovka, Sugar Arkad, Granny Smith, White Astrakhan, White Summer, White ripieno, Bratchud, Simirenko, Golden Crown. Alcuni rimangono verdi indipendentemente dal grado di maturazione, mentre altri acquisiscono nell'ultima fase toni miele o dorati.

I frutti verdi sono ricchi di clorofilla, un pigmento verde che provoca il colore verde di tutte le piante. Contengono molte fibre alimentari che possono rimuovere agenti cancerogeni, tossine, grassi in eccesso e carboidrati dal corpo umano. Questa è una proprietà dietetica estremamente importante che aiuta le persone a perdere chili di troppo e allo stesso tempo riduce la quantità di colesterolo e la probabilità di problemi vascolari.

I frutti verdi hanno un basso indice glicemico, importante per diabetici e cardiopatici. Non provocare reazioni allergiche. Più di altre mele, ricche di pectina e acidi organici e povere di calorie.

Mele dorate

Le belle mele golden verdastre e poi dorate non sono solo frutti succosi e dolci usati per i dessert. Sono caratterizzati da buone qualità culinarie e gastronomiche: vengono cotti al forno, in scatola, essiccati, utilizzati per composte, marmellate, purè di patate, succhi, gnocchi, crostate.

  • Questo è uno dei primi alimenti complementari per neonati.

Una purea di mela è un'eccellente maschera cosmetica, una medicina per il trattamento di capezzoli e labbra screpolati. E per gli amanti delle bevande forti, le mele diventano materie prime nella produzione di sidro e calvados. Anche le mele Golden per la perdita di peso occupano una posizione di primo piano tra le altre varietà.

Una condizione dietetica importante è il basso contenuto calorico. Le mele dimagranti di questa varietà regolano il metabolismo e prevengono la conversione dei carboidrati in composti grassi. Ulteriori effetti sono dovuti alla ricca composizione di questi frutti, familiari fin dall'infanzia. Il loro uso regolare, anche al di fuori dei programmi dietetici, abbassa i livelli di colesterolo, previene lo sviluppo di problemi cardiovascolari e intestinali.

  • L'acido malico attiva la circolazione sanguigna nelle gengive ed elimina la placca sui denti. Il ferro è usato per prevenire l'anemia e la leucemia. Anche le ossa sature di iodio sono utili.

Tutto questo è vero con un consumo moderato di mele. Il pericolo di Golden può essere causato solo dall'abuso dei frutti. Il superamento del dosaggio provoca un'esacerbazione di gastrite e ulcere e più di 5 ossa al giorno sono pericolose a causa della presenza di acido cianidrico velenoso.

Benefici

Da bambini, a molti di noi veniva detto: "Mangia le verdure perché sono sane" e il detto "una mela al giorno ti impedisce di andare dal dottore" è ancora abbastanza popolare. [1] Le mele sono una fonte molto importante di flavonoidi nella dieta delle persone negli Stati Uniti e in Europa. [2] Le mele si sono classificate anche al secondo posto per concentrazione totale di composti fenolici e, forse ancora più importante, le mele avevano la percentuale più alta di fenoli liberi rispetto ad altri frutti. [3]

Un ridotto rischio di malattie cardiovascolari è stato associato al consumo di mele. Il Women's Health Study ha intervistato quasi 40.000 donne in un follow-up di 6,9 anni ed ha esaminato l'associazione tra flavonoidi e malattie cardiovascolari. [4] Le donne che assumevano più flavonoidi avevano un rischio inferiore del 35% di malattie cardiovascolari.

Diversi studi hanno direttamente collegato il consumo di mele a un ridotto rischio di cancro, in particolare il cancro ai polmoni. Nello studio sulla salute degli infermieri e in uno studio di follow-up su operatori sanitari di oltre 77.000 donne e 47.000 uomini, il consumo di frutta e verdura è stato associato a un rischio inferiore del 21% di cancro ai polmoni nelle donne. [5] Negli uomini che hanno preso parte all'esperimento, non è stata trovata alcuna associazione tra i singoli frutti o verdure e il rischio di sviluppare il cancro ai polmoni.

Il consumo di mele è inversamente correlato allo sviluppo dell'asma e ha anche un effetto positivo sulla condizione generale dei polmoni. In un recente studio su 1.600 adulti in Australia, il consumo di mele e pere era associato a un ridotto rischio di asma ea una diminuzione dell'ipersensibilità bronchiale, ma il consumo totale di frutta e verdura non era associato al rischio o alla gravità dell'asma. [6]

Il consumo di mele può anche essere associato a un minor rischio di sviluppare il diabete. In uno studio finlandese precedentemente discusso su 10.000 persone, una riduzione del rischio di diabete di tipo 2 è stata associata al consumo di mele. [7] Una maggiore assunzione di quercetina, il componente principale della buccia di mela, è stata anche associata a un ridotto rischio di diabete di tipo 2.

Utilizzare le mele con beneficio funzionerà solo se vengono scelte e consumate correttamente. Condizione numero uno: le mele per la perdita di peso dovrebbero essere locali, soprattutto - la propria coltivazione. Dal momento che non tutti hanno questa opportunità, dovresti scegliere con attenzione prodotti che non sono trattati con sostanze chimiche nei mercati locali.

Le proprietà utili delle mele sono dovute alla loro composizione. I componenti organici e i minerali (pectina, ferro, potassio, fibre, vitamine, folico e altri acidi) agiscono in modi diversi, ma in generale forniscono quanto segue:

  • migliorare la digestione, la vista, la pelle;
  • avere un effetto benefico sul cuore;
  • agire in modo antisettico;
  • servono a prevenire malattie del fegato e dei reni, diabete, ischemia, asma;
  • regolare la pressione;
  • aumentare l'immunità;
  • rimuovere le tossine;
  • abbattere le componenti grasse.

I frutti verdi sono usati per preparare le pappe: succhi, puree. Non hanno componenti allergizzanti, il che è particolarmente importante per la dieta dei bambini di età diverse. Non sono meno utili per le donne in gravidanza, la cui dieta dovrebbe essere fortificata e stimolare la digestione.

Controindicazioni

Non ci sono praticamente controindicazioni nella dieta. Se ci sono dei problemi, l'opportunità di mangiare mele per dimagrire dovrebbe essere chiarita con un medico.

Le preoccupazioni sono causate da diabete, anemia, beriberi, discinesia biliare, infezioni acute. Con una forma iperacida di gastrite, i frutti dolci sono adatti, con una forma ipoacida, quelli al forno con un centro ritagliato. Secondo altre fonti, la gastrite, insieme a ulcere e pancreatite, sono controindicazioni assolute. Ovviamente, solo il medico curante può portare chiarezza in ogni caso specifico.

Precauzioni speciali si applicano ai componenti aggiuntivi con cui le mele sono ben combinate nelle razioni dietetiche. Quindi, gli agrumi non sono ammessi per chi soffre di allergie e per le donne durante la menopausa. Il loro uso frequente aumenta la probabilità di cancro al seno.

Possibili rischi

Per evitare i rischi associati alla perdita di peso, le tue aspirazioni dietetiche dovrebbero essere discusse prima con il tuo medico. Soprattutto in presenza di problemi nell'anamnesi. Le mele per dimagrire in assenza di controindicazioni e seguendo le raccomandazioni non rappresentano alcun pericolo.

Gli acidi della frutta sono dannosi per lo smalto dei denti, quindi dopo aver bevuto cocktail acidi, frullati, dovresti sciacquarti la bocca. Nei pazienti ipertesi, gli acidi organici possono aumentare la pressione sanguigna.

Non importa quanto siano utili i frutti, in determinate circostanze sono dannosi. Si possono mangiare tutti i giorni, uno o più pezzi, e andrà bene. Le mele per la perdita di peso vengono consumate secondo un sistema speciale, a seconda degli obiettivi e della durata della procedura.

  • Il danno provoca un sovradosaggio dei componenti contenuti nella polpa e nel succo del frutto. Raramente, ma c'è un'intolleranza individuale e una sensibilità allergica a questo tipo di frutta.

Una grande quantità di acidi irrita le pareti dello stomaco. Lo zucchero non è affatto una sostanza dietetica nel senso di perdere peso. Le ossa contengono una componente tossica. La fibra provoca fermentazione, effetti lassativi e lievi effetti diuretici, che possono causare insonnia se consumati di notte.

Quando si diagnosticano malattie dell'apparato digerente, è necessario tenere conto del fatto che le mele possono provocare una violazione dell'attività e un'esacerbazione dei processi cronici.

Complicazioni dopo la procedura

Il consumo eccessivo di mele per la perdita di peso porta ad una maggiore formazione di gas intestinali. Possibili complicazioni includono lo sviluppo di gastrite, colite. In alcuni casi è meglio sostituire la frutta fresca con quella cotta.

Menù dettagliato per tutti i giorni

In modo che la dieta non sia associata a una dieta blanda e insapore, usa le mele per dimagrire in tutte le varietà e ricette. Quanta e quale frutta mangiare per questo scopo dipende da diversi fattori, incluso un menu dettagliato per ogni giorno.

Una versione a breve termine della dieta delle mele può essere sostenuta da tutti. Condizioni più rigorose sono in grado di rispettare persone con alta motivazione e volontà allenata. Un esempio di tale cibo.

  • Prima colazione. Mela grattugiata con una porzione di yogurt e un cucchiaio di farina d'avena.
  • 2 colazioni. Mela intera.
  • Cena. 2 frutti, tagliati a pezzi, mescolati con insalata verde, yogurt, olio d'oliva e aceto di mele.
  • tè pomeridiano. Una mela.
  • Cena. Una mela tagliata a metà, spruzzata con succo di limone e 150 g di formaggio.

Un risultato significativo si nota dopo una settimana di dieta a base di mele. Allo stesso tempo, le tossine vengono rimosse, il corpo viene arricchito con un complesso di vitamine e minerali.

Per le persone con problemi cardiaci si consiglia una dieta di un giorno; durante questo periodo si dovrebbero consumare solo mele, in una quantità totale fino a 2 kg per 5-7 pasti. I frutti interi possono essere alternati a quelli grattugiati. E assicurati di bere molto, preferibilmente tisane. Nella malattia coronarica, il tè a base di buccia di mela è efficace.

  • Un'altra versione della dieta è un chilo e mezzo di frutta fresca o al forno. Allo stesso tempo, non bere nulla, accontentandoti del liquido di cui sono ricchi i frutti succosi.

Una dieta di tre giorni dà una perdita di peso di 2 kg. Un'opzione più semplice è scaricare a giorni alterni e non di fila. L'effetto può essere leggermente inferiore, ma una tale modalità è molto più facile da tollerare.

Recensioni

Ci sono più recensioni positive sulla dieta kefir-mela rispetto a quelle negative.

Elena ama molto questi frutti, quindi considera le mele per dimagrire la migliore delle diete, che ti consentono di riportare la tua figura in una forma ottimale in pochi giorni.

Olya è stata in grado di riabilitarsi dopo la nascita di suo figlio. È vero, allo stesso tempo ero impegnato in palestra.

Ilona "si è seduta per un paio di giorni" ed è crollata: "stanca fino all'orrore"; ma anche in questo periodo ottenne buoni risultati: il suo stomaco riuscì a diminuire e i suoi fianchi dormirono.

Risultati

È ingenuo aspettarsi risultati immediati da qualsiasi dieta. La maggior parte delle tecniche richiede uno sforzo e una coerenza considerevoli. In base alle condizioni dietetiche, l'uso delle mele per la perdita di peso dà un giorno da 200 a 1000 g meno. Le fluttuazioni dipendono dalle caratteristiche del metabolismo e dal corpo nel suo insieme.

Mangiando almeno una mela al giorno, una persona risparmia sui medici - qualcosa del genere suona come un detto inglese e ogni nutrizionista può abbonarsi a queste parole. Mangiare mele per dimagrire o senza obiettivi dietetici è comunque un risultato positivo. Ma se imposti un obiettivo specifico per migliorare la figura, scegli l'opzione in base al peso, allo stato di salute, alla forza di volontà. Ci sono così tante opzioni che ognuno troverà sicuramente la più adatta a se stesso.

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