In termini di composizione chimica, i mirtilli rossi possono essere classificati come prodotti davvero unici. Combinano le proprietà di un medicinale, di un prezioso complesso vitaminico e di un eccellente prodotto alimentare.
Questo articolo presenta un'ampia scelta di piatti che si possono preparare utilizzando il mirtillo rosso. Le ricette a base di mirtillo rosso includono prodotti da forno, piatti di carne, salse, dessert, bevande curative e preparazioni invernali.
Il mirtillo rosso è una bacca rotonda e rossa dal sapore aspro che cresce spontaneamente nelle paludi dell'emisfero settentrionale della Terra. Appartiene alla famiglia delle Ericacee, rappresentata da piccoli arbusti striscianti che vivono nella zona sopra menzionata.
