Allergia al kiwi

L'allergia al kiwi è una malattia rara, meno comune dell'allergia agli agrumi. Tuttavia, il kiwi è un allergene potente. Non solo il consumo del frutto può causare allergia, ma anche l'inalazione del suo aroma. Molti medici sostengono che l'allergia al kiwi sia simile, nei sintomi e nel decorso della malattia, alle allergie ad ananas, papaya e frutti ricchi di vitamina C.

L'allergia al kiwi non è molto comune. Ma i frutti esotici sono, in linea di principio, allergeni piuttosto forti, quindi è consigliabile consumarli con cautela.

Poiché il kiwi contiene molta vitamina C, il contatto con il frutto può causare irritazioni cutanee, soprattutto per le persone con pelle sensibile. Inoltre, l'acido presente in abbondanza nel frutto provoca gonfiore di lingua, labbra, palato e bruciore.

Il kiwi è molto salutare, contiene molta vitamina C e altri microelementi che rafforzano il sistema immunitario. Inoltre, questo frutto viene spesso prescritto anche in presenza di altri tipi di allergie, così come per il trattamento e la prevenzione di altre malattie. Tuttavia, nonostante tutto ciò, possono verificarsi diverse reazioni allergiche al kiwi stesso, poiché contiene enzimi e un enzima speciale, l'actinidina, che favorisce l'assorbimento delle proteine.

Il kiwi è una fonte di vitamina C e antiossidanti, che aiutano l'organismo umano a sviluppare funzioni protettive contro le malattie infettive. Il kiwi contiene:

• Beta-carotene.
• Manganese.
• Vitamina E.
• Flavonoidi.
• Vitamina A.
• Magnesio.
• Vitamina K.
• Ferro.

Le sostanze benefiche contenute nel frutto accelerano la circolazione sanguigna e prevengono la formazione di coaguli nei vasi sanguigni, prevenendo così infarti e ictus. 100 grammi di kiwi contengono 312 mg di potassio, pari al 7% della dose giornaliera raccomandata. Si può affermare con certezza che il kiwi è una fonte di vitamine e minerali benefici per l'organismo. Ma se il kiwi provoca allergie, non c'è bisogno di parlare delle sue proprietà benefiche.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Cause dell'allergia al kiwi

Le cause dell'allergia al kiwi sono nascoste nelle sostanze presenti nel frutto. Stiamo parlando di aminoacidi, salicilati e benzoati. Tutte queste sostanze causano sia allergie che pseudoallergie. Inoltre, il kiwi contiene tiramina, una sostanza fortemente allergenica che può causare disbatteriosi e favorire lo sviluppo di malattie epatiche.

L'allergia congenita al kiwi è quasi inesistente; il più delle volte, l'allergia è causata dall'esposizione a diverse sostanze irritanti. La causa dell'allergia al kiwi è la saturazione dell'organismo con un determinato allergene, ad esempio gli amminoacidi. Di conseguenza, la saturazione porta al rifiuto dell'organismo di accettare il prodotto. L'allergia al kiwi può manifestarsi sotto forma di rinite allergica, gonfiore di labbra, lingua e palato, dermatite cutanea e una piccola eruzione cutanea.

Nei bambini, l'allergia al kiwi passa molto più velocemente e non è dolorosa come negli adulti. Una forte reazione allergica può causare vomito, vertigini, congiuntivite e shock anafilattico. La causa dell'allergia al kiwi è una reazione inadeguata dell'organismo sano all'istamina e ai suoi derivati. Col tempo, l'allergia recede, ma è impossibile curarla. L'unico trattamento per l'allergia al kiwi è il rifiuto totale del frutto.

Il kiwi provoca allergie sia negli adulti che nei bambini, e la causa della reazione allergica risiede nelle sostanze presenti nel frutto. Quando si mangia kiwi, è importante considerare che una reazione allergica al kiwi può causare collasso. Pertanto, il kiwi non è raccomandato per i bambini di età inferiore ai tre anni e per le donne in gravidanza. Il kiwi provoca allergie a causa delle proteine presenti in questo frutto esotico.

È sorprendente che, agendo come allergene, il kiwi aiuti a tollerare più facilmente le allergie alle piante. In altre parole, alcune sostanze allergeniche bloccano completamente l'azione di altre. I medici ritengono che questo segreto del kiwi risieda nell'elevato contenuto di vitamina C. Il kiwi è controindicato in caso di gastrite o ulcera, poiché i piccoli semi del frutto possono causare una grave irritazione allo stomaco.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Sintomi dell'allergia al kiwi

I sintomi dell'allergia al kiwi sono simili a quelli degli agrumi, ricchi di vitamina C. I primi sintomi dell'allergia al kiwi sono arrossamento, eruzione cutanea densa, naso che cola, gonfiore e tosse. Nei casi gravi di reazione allergica al kiwi, possono verificarsi edema di Quincke e persino shock anafilattico. Le ultime manifestazioni dell'allergia al kiwi, frutto esotico, richiedono un trattamento immediato.

L'allergia al kiwi può essere causata non solo dal consumo del prodotto, ma anche dall'odore del kiwi.

Sintomi caratteristici dell'allergia al kiwi:

• sensazione di bruciore in bocca;
• gonfiore ed edema della lingua, delle labbra, della laringe;
• sensazione di "noduli" alla gola;
• arrossamento della mucosa, prurito, screpolature;
• dermatosi della laringe;
• orticaria;
• eruzione cutanea;
• vomito;
• diarrea;
• stipsi;
• mal di stomaco;
• starnuti;
• mal di testa;
• Calore;
• rinorrea;
• tosse;
• raucedine;
• dispnea;
• disturbi del sonno;
• vertigini;
• pressione bassa.

I sintomi dell'allergia al kiwi possono manifestarsi immediatamente dopo aver mangiato il frutto, oppure possono comparire dopo un po' di tempo. Inoltre, uno qualsiasi di questi sintomi potrebbe essere causato anche da una piccola fetta di torta o da un cucchiaio di macedonia, incluso il kiwi.

Per localizzare l'allergia al kiwi e alleviare leggermente i sintomi, qualsiasi antistaminico è efficace. Molto spesso, si utilizzano iniezioni di difenidramina per alleviare i sintomi allergici gravi, ma le compresse non dovrebbero essere utilizzate, poiché iniziano ad agire con ritardo. Sciroppi, unguenti, tinture e polveri vengono utilizzati come trattamento sistematico per i sintomi dell'allergia al kiwi. Durante il trattamento, tuttavia, è fondamentale non danneggiare il fegato e, se possibile, assumere farmaci che lo proteggano.

È molto importante non solo eliminare i sintomi dell'allergia al kiwi, ma anche prevenirne la ricomparsa. Per farlo, è necessario consultare un medico.

Allergia al kiwi negli adulti

Se notate questi sintomi, dovreste smettere di mangiare kiwi e tutti i suoi derivati. È importante sapere che il kiwi viene spesso aggiunto a insalate, dolci e pasticcini.

L'allergia al kiwi negli adulti è una reazione del sistema immunitario a una sostanza irritante presente nel frutto. È molto importante per gli adulti allergici scoprire la vera causa di questo comportamento inadeguato dell'organismo. A tal fine, vengono eseguiti test allergologici; i dati ottenuti saranno in grado di determinare con precisione se l'allergia al kiwi è presente negli adulti.

Oltre all'allergia al kiwi, gli adulti spesso soffrono di allergie a noci, polline di piante e alberi, carote, latte e molto altro. Inoltre, i problemi all'organismo possono essere causati dalle colture di cereali. In caso di allergia al kiwi, si raccomanda di escludere completamente dalla dieta gli agrumi e i prodotti che contengono un'elevata dose di vitamina C. L'allergia al kiwi negli adulti è associata alla reazione del sistema immunitario all'aspirina e ai salicilati. Pertanto, oltre all'allergia ai frutti esotici, possono verificarsi eruzioni cutanee e gonfiore quando si mangiano pesche, pomodori, frutti di bosco, prugne o cetrioli.

È possibile effettuare ricerche sull'allergia al kiwi in qualsiasi momento: è sufficiente effettuare test per gli allergeni e un esame del sangue. Non dimenticare gli antistaminici, che aiutano ad alleviare i sintomi dell'allergia. Tieni presente che maggiore è il livello di anticorpi specifici nel sangue, più acuta e difficile è l'allergia.

Reazioni crociate al kiwi

Esistono reazioni crociate al kiwi, come a molti altri prodotti. In caso di allergia al kiwi, gli allergologi raccomandano di non mangiare frutta secca, in particolare diverse tipologie, in particolare le nocciole. Banane, ananas, papaya e molti altri frutti esotici sono sconsigliati. Se avete avuto una reazione allergica al kiwi, dovreste prestare attenzione e cautela quando provate un nuovo frutto esotico.

[ 8 ], [ 9 ]

Il bambino è allergico al kiwi

Gli allergologi sconsigliano il consumo di kiwi ai bambini piccoli, fino a cinque o sei anni, e consigliano di evitarlo in qualsiasi forma. Le reazioni allergiche acute al kiwi nei bambini sono altamente probabili, quindi praticamente tutti i pediatri avvertono i giovani genitori che i bambini piccoli non dovrebbero consumare kiwi, poiché il kiwi può persino causare shock anfilattico nei neonati.

Se un bambino ha un'allergia al kiwi o una reazione allergica a qualsiasi prodotto, i genitori vanno nel panico. È stato scientificamente provato che le ragioni di preoccupazione per una reazione allergica al kiwi sono giustificate, poiché il frutto può causare una grave forma di allergia.

La maggiore probabilità di sviluppare un'allergia al kiwi si riscontra nei bambini di età inferiore ai cinque anni. È stato condotto un esperimento scientifico a cui hanno partecipato centinaia di volontari, inclusi bambini. È stato scoperto che l'allergia al kiwi si manifestava nel 70% dei bambini. È importante ricordare che i bambini, pur avendo mangiato il frutto per la prima volta nella loro vita, sono comunque diventati ostaggi dell'allergia. Nei bambini, l'allergia al kiwi si manifesta con gonfiore della lingua, dermatosi della laringe e della gola, mancanza di respiro e tosse forte. Gli scienziati sostengono che l'allergia al kiwi sia causata dal succo del frutto e dalle proteine presenti nel kiwi.

Se un tempo il kiwi era considerato un frutto esotico e raro, ora può essere acquistato in qualsiasi momento dell'anno e in qualsiasi negozio. Secondo le statistiche, un bambino su dieci è sicuro che il suo frutto preferito sia il kiwi. Ma questo non è un motivo per dimenticare il potenziale pericolo degli allergeni presenti in questo frutto. Pertanto, l'approccio al consumo di frutta dovrebbe essere estremamente cauto.

Diagnosi dell'allergia al kiwi

L'allergia al kiwi può essere diagnosticata solo studiando i sintomi. Pertanto, i sintomi dell'allergia al kiwi si limitano a mal di stomaco, prurito cutaneo, diatesi e dermatite cutanea. Negli adulti, l'allergia al kiwi viene diagnosticata a causa di sintomi come congiuntivite e rinite. Si noti che se si ignorano i sintomi dell'allergia, la malattia si svilupperà in una forma grave. Nei casi particolarmente gravi, l'allergia è accompagnata da sintomi come vomito e vertigini. Nei bambini, la diagnosi più accurata dell'allergia al kiwi è il prurito, che porta a un indebolimento del sistema immunitario e a un esaurimento dell'organismo.

Una diagnosi tempestiva dell'allergia al kiwi consente di eliminare rapidamente i sintomi della malattia e di curare l'allergia, prevenendone il ripetersi in futuro.

Per diagnosticare l'allergia al kiwi viene eseguito un esame del sangue. Il test del sangue per la ricerca di allergeni può essere effettuato in qualsiasi momento; questa procedura non richiede una preparazione particolare. Non è inoltre necessario interrompere l'assunzione di antistaminici: non influenzano in alcun modo i risultati della diagnosi.

I test possono rivelare la concentrazione degli anticorpi nel siero sanguigno. Se la malattia è acuta, si osserveranno grandi quantità di IgE specifiche. In condizioni normali, gli anticorpi non saranno affatto presenti o saranno in quantità minima.

Anche i test cutanei vengono utilizzati per diagnosticare l'allergia al kiwi. Il tuo allergologo ti indicherà quale tecnologia sia più adatta a te e in base alle caratteristiche individuali del tuo organismo.

[ 10 ], [ 11 ]

Trattamento per l'allergia al kiwi

Il trattamento dell'allergia al kiwi deve essere tempestivo. Esistono diversi modi per diagnosticare e trattare l'allergia. Una persona che ha riscontrato sintomi allergici per la prima volta potrebbe confondere la malattia con altre patologie. Pertanto, l'allergia al kiwi, nei suoi sintomi, è simile a malattie infettive, scabbia o psoriasi. Il trattamento dell'allergia al kiwi include non solo l'assunzione di farmaci, ma anche una corretta alimentazione, ovvero dieta, fisioterapia e massaggi.

• Il metodo più efficace per trattare l'allergia al kiwi è l'immunoterapia, ovvero una vaccinazione che prepara l'organismo agli effetti degli allergeni. Durante l'immunoterapia, al paziente vengono somministrate piccole dosi di allergeni. Questo permette all'organismo di produrre anticorpi che bloccano le sostanze nocive presenti nel kiwi, impedendone l'esposizione all'organismo. Di norma, dopo un ciclo di immunoterapia, la persona non sviluppa un'allergia al kiwi o ad altri allergeni.
• Anche l'allergia al kiwi viene trattata con farmaci. Gli antistaminici utilizzati per il trattamento sono: cetrina, claritina, xyzal e altri. Per quanto riguarda la durata del trattamento, dipende dai sintomi della malattia e può durare da una o due settimane a un paio di mesi. Esistono farmaci comprovati che possono curare l'allergia al kiwi, come il tayled, la cromoglicina e altri farmaci a base di acido cromoglicico.
• L'allergia al kiwi può anche essere trattata con metodi chirurgici che aiutano ad alleviare la malattia. Il metodo chirurgico più efficace è l'emocorrezione extracorporea o chirurgia gravitazionale. Questo metodo aiuta a combattere qualsiasi allergia, inclusa l'allergia al kiwi, regolando la composizione del sangue. I fattori che causano malattie allergiche e immunodeficienza vengono rimossi dal sangue contaminato dagli allergeni.

Il metodo più efficace per trattare l'allergia al kiwi è l'esclusione completa dell'allergene dalla dieta. Il kiwi esotico può sempre essere sostituito con frutta e prodotti che contengono le stesse vitamine e minerali. Solo un medico professionista può prescrivere il trattamento corretto per l'allergia al kiwi e contribuire a guarire dalla malattia.

In caso di reazione allergica al kiwi, ovviamente, è necessario innanzitutto interrompere il consumo di questo frutto esotico e interrompere il contatto con l'allergene il prima possibile (a patto che il kiwi non si trovi nemmeno nella stessa stanza, perché un'allergia al kiwi può manifestarsi anche solo attraverso l'odore). Il paziente deve assumere immediatamente uno dei farmaci antistaminici antiallergici (è opportuno assumere Zyrtec, Tellfast, Tavegil, Suprastin, ecc.; attualmente l'elenco degli antistaminici venduti in ogni farmacia è piuttosto ampio).

Zyrtec è disponibile in gocce e compresse. Una compressa e un millilitro di soluzione in gocce (20 gocce) contengono 10 mg del principio attivo cetirizina. Zyrtec si assume per via orale indipendentemente dall'ora dei pasti, con una piccola quantità d'acqua. Agli adulti e ai bambini di età superiore ai dodici anni con allergia al kiwi si raccomanda di assumere una compressa o 20 gocce di soluzione. Bambini di età compresa tra 6 mesi e 2 anni: 5 gocce, da 2 a 6 anni: 10 gocce.

Un farmaco come Telfast per l'allergia al kiwi, per adulti e bambini di età superiore ai 12 anni, prevede l'assunzione di una compressa (120 o 180 mg) una volta al giorno. L'assunzione del farmaco è indipendente dai pasti: la compressa va assunta con abbondante acqua. I bambini di età inferiore ai sei anni di solito non assumono il farmaco; dai 6 agli 11 anni Telfast è prescritto in un dosaggio di 30 mg due volte al giorno.

Ti ricordiamo che è meglio, se possibile, consultare un allergologo prima di assumere farmaci, che potrà valutare le tue condizioni e prescrivere un dosaggio personalizzato in base alle caratteristiche del tuo organismo, alla tua storia clinica e alle manifestazioni di reazioni allergiche.

La seconda azione da intraprendere dopo l'assunzione di un antistaminico dovrebbe essere quella di eliminare i sintomi locali: in caso di prurito cutaneo, si utilizza alcol salicilico o un'altra tintura alcolica per lubrificare le zone interessate. Se il paziente è affetto da shock anfilattico o edema di Quincke, prima dell'arrivo dell'ambulanza è necessario assicurarsi che l'aria raggiunga i polmoni del paziente il più possibile. Gli odori forti non fanno altro che aumentare i broncospasmi. Il miglior aiuto per la vittima è un'iniezione di adrenalina (questa è la prima cosa che i medici dell'ambulanza effettuano all'arrivo, insieme all'iniezione endovenosa di prednisolone).

Allergia al kiwi e ai cosmetici

Nella pratica medica, sono noti casi in cui cosmetici contenenti estratto di kiwi hanno causato reazioni allergiche, con conseguenti eruzioni cutanee e prurito su viso, corpo o testa (a seconda del cosmetico e della zona di applicazione). Se una persona è allergica al kiwi, dovrebbe evitare shampoo, creme, deodoranti e altri cosmetici a base di kiwi o contenenti estratti di questo frutto esotico.

Prevenzione dell'allergia al kiwi

Se soffrite di allergia al kiwi, dovreste naturalmente escluderlo dalla vostra dieta. Vale la pena prestare attenzione ai piatti che possono contenere kiwi: macedonie, torte, pasticcini. Ricordate che anche un piccolo pezzo di kiwi può causare una reazione allergica. Pertanto, fate attenzione, perché a volte gli estratti di kiwi possono essere contenuti, ad esempio, in dolci, marmellate, creme, ecc. e anche mangiando questo frutto in questa forma, potrebbe verificarsi un'allergia al kiwi.

La prevenzione dell'allergia al kiwi inizia con la completa esclusione dell'allergene dalla dieta. È inoltre necessario consultare un allergologo che aiuterà a diagnosticare l'allergia al kiwi. La prevenzione dovrebbe includere una dieta ipoallergenica. L'obiettivo della dieta è escludere completamente dalla dieta gli alimenti ad alto contenuto di allergeni, presenti anche nel kiwi. Se dopo la prevenzione l'allergia si ripresenta, è opportuno escludere dalla dieta gli alimenti moderatamente allergenici. Queste regole dietetiche dovrebbero essere seguite per un mese.

In altre parole, la prevenzione dell'allergia al kiwi non è solo terapeutica, ma ha anche proprietà diagnostiche. È possibile superare l'allergia al kiwi abituando gradualmente il corpo all'allergene.

L'allergia al kiwi è una malattia che solleva molti interrogativi. È molto difficile identificare un'allergia a un frutto così esotico. Speriamo che i sintomi dell'allergia al kiwi, i metodi di trattamento e i metodi di prevenzione sopra descritti vi siano d'aiuto.