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Rame nel sangue

Esperto medico dell'articolo

gastroenterologo
Alexey Kryvenko, Revisore medico
Ultima recensione: 05.07.2025

Il rame è uno dei microelementi essenziali più importanti per la vita umana. Il corpo di un adulto contiene 1,57-3,14 mmol di rame, di cui metà si trova nei muscoli e nelle ossa e il 10% nel tessuto epatico. Il fabbisogno giornaliero di rame per l'uomo è di 1-2 mg. Il fegato svolge un ruolo chiave nel metabolismo del rame.

Valori di riferimento (norma) della concentrazione di rame nel siero sanguigno

Età

Concentrazione sierica di rame

Mg/dl

µmol/l

Bambini:

20-70

3.14-10.99

Fino a 6 mesi

Fino a 6 anni

90-190

14.3-29.83

Fino a 12 anni

80-160

12.56-25.12

Adulti:

Uomini

70-140

10,99-21,98

Donne

80-155

12.56-24.34

Alla fine della gravidanza

118-302

18.53-47.41

La maggior parte del rame che entra nell'organismo viene escreto con le feci, mentre l'escrezione con le urine è molto insignificante. Il rame partecipa ai processi biochimici come componente delle proteine di trasferimento di elettroni che svolgono reazioni di ossidazione dei substrati da parte dell'ossigeno molecolare. Diversi enzimi contengono fino a 4 ioni rame o più.

La ceruloplasmina, una proteina multifunzionale con attività ferroossidasi, amminoossidasi e, parzialmente, superossido dismutasi, svolge un ruolo chiave nel metabolismo del rame. Il rame nel siero sanguigno è presente esclusivamente nella forma associata alla ceruloplasmina (95%) e all'albumina (5%).

Il rame ha spiccate proprietà antinfiammatorie e attenua la manifestazione di malattie autoimmuni, come ad esempio l'artrite reumatoide. La carenza di rame si riflette sulla composizione lipidica del plasma: il contenuto di colesterolo, trigliceridi e fosfolipidi aumenta a causa dell'inibizione della lipoproteina lipasi. Inoltre, il rame è un componente dell'apo-B ed è necessario per la sua conversione in una forma solubile; la carenza di rame causa cambiamenti strutturali nell'apo-B, complicandone il legame con la proteina recettoriale. Un eccesso di rame nell'organismo porta a una carenza di zinco e molibdeno.

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