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È stata dimostrata l'associazione tra modelli alimentari e sviluppo di disturbi mentali negli adolescenti.
Ultima recensione: 30.06.2025
Secondo gli scienziati della Deakin University (Australia), gli adolescenti che mangiano "cibo spazzatura" hanno maggiori probabilità di avere problemi di salute mentale.
Lo studio, condotto dal 2005 al 2007, ha analizzato le abitudini alimentari e la salute mentale di 3.000 adolescenti australiani di età compresa tra 11 e 18 anni. I ricercatori hanno scoperto un forte legame tra la dieta dei ragazzi e la salute mentale: più sana era la loro dieta nel 2005, migliore era la loro salute mentale nel 2007, e questo legame si è confermato anche tenendo conto di fumo, peso e status socioeconomico.
Il feedback, cioè i cambiamenti nella dieta dovuti a problemi di salute mentale, non è stato dimostrato.
Gli adolescenti che sono riusciti a migliorare la propria dieta hanno mostrato miglioramenti nella salute mentale. A coloro che hanno iniziato a mangiare peggio sono stati diagnosticati vari disturbi mentali, tra cui la depressione. Questo studio sottolinea che questi cambiamenti nello stato mentale non sono correlati a variazioni del peso o del livello di attività fisica dei partecipanti.
I risultati dello studio suggeriscono che alcuni casi di depressione negli adolescenti potrebbero essere prevenuti monitorando la dieta dei bambini.