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L'Asia è riconosciuta come il principale fornitore di alimenti contaminati
Esperto medico dell'articolo
Ultima recensione: 23.04.2024
La regione asiatica esporta attivamente pesci che contengono livelli di antibiotici non sicuri
La regione asiatica sta esportando attivamente pesci contenenti livelli di antibiotici non sicuri, afferma uno studio del Ministero dell'Agricoltura australiano.
Secondo gli esperti, quest'anno si celebra un tale afflusso di prodotti nocivi. La "lista nera" è già riuscita a ottenere cinque lotti di pesce dal Vietnam. Non potevano superare un test di biosicurezza a causa dell'elevata concentrazione di enrofloxacina. Per confronto: tre lotti dello stesso pesce, che hanno causato dubbi di specialisti, sono stati rivelati per tutto l'anno scorso.
L'enrofloxacina antibiotica è considerata molto efficace nella lotta contro microrganismi gram-negativi e gram-positivi resistenti ad altri antibiotici. Oltre ai pesci, questo strumento viene utilizzato anche per i bovini.
In generale, dal 2010, in Australia, oltre 1.000 prodotti importati non sono stati testati. In primo luogo sono le merci dalla Cina. Poi sono arrivati i prodotti dall'India, dall'Italia, dal Giappone, dalla Corea e dalla Francia. Oltre agli antibiotici, hanno trovato listeria e vibri di colera.
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