Cicoria nelle prime fasi della gravidanza: benefici e danni, controindicazioni

Tutti sanno che durante la gravidanza il caffè può essere consumato solo in quantità limitate, o addirittura è completamente vietato. Per alcune donne, questo non rappresenta un problema, ma ci sono amanti del caffè che trovano difficile rinunciare alla loro bevanda preferita. In questo caso, la cicoria può essere utilizzata come sostituto, perché ha un sapore simile al caffè. La cicoria dovrebbe essere bevuta durante la gravidanza, indipendentemente dal vostro amore per il caffè, poiché ha molte proprietà benefiche.

È possibile mangiare la cicoria in gravidanza?

Le donne incinte devono prestare particolare attenzione alla propria salute, quindi prima di consumare qualsiasi cibo o bevanda, è necessario informarsi in anticipo se sono consentiti nella loro posizione. La risposta alla domanda se la cicoria sia consentita durante la gravidanza è sicuramente sì. Questo è addirittura necessario, poiché le proprietà di questa pianta sono estremamente benefiche per l'organismo, soprattutto in questo periodo.

Benefici della cicoria in gravidanza

Durante la gravidanza, il corpo deve sopportare un carico doppio. Questo vale soprattutto per il sistema emopoietico e cardiovascolare, poiché aumenta il fabbisogno di sangue. La cicoria aiuta ad alleviare il carico sul cuore, rinfresca e purifica il sangue e aumenta anche i livelli di emoglobina. Allo stesso tempo, questo componente supporta la funzionalità della milza e del fegato e stabilizza i livelli di glucosio nel sangue, motivo per cui è spesso raccomandata ai diabetici.

È anche noto che i cambiamenti ormonali che si verificano durante la gravidanza causano spesso nervosismo, ansia e irritabilità. Con l'aiuto di una tazza di cicoria istantanea, puoi stabilizzare il tuo stato emotivo, poiché questa pianta ha un effetto calmante sul sistema nervoso, a differenza del caffè, che, al contrario, ha un effetto stimolante sull'organismo.

Inoltre, questa bevanda ha un effetto positivo sul tratto gastrointestinale: attiva la funzione gastrica, aiuta a combattere la nausea, allevia il bruciore di stomaco e la stitichezza e allo stesso tempo normalizza la funzione intestinale.

Indicazioni cicoria in gravidanza

L'indicazione principale per l'uso della cicoria durante la gravidanza è la capacità della pianta di migliorare la funzionalità epatica, consentendo un'eliminazione più efficace delle tossine dall'organismo. Studi hanno dimostrato che la cicoria aiuta a ripristinare la funzionalità epatica.

La pianta contiene una grande quantità di inulina. Si tratta di un tipo speciale di fibra, un nutriente necessario per i bifidobatteri, che contribuiscono a mantenere il tono intestinale. La cicoria aiuta a combattere la flatulenza e a eliminare i disturbi digestivi.

Inoltre, questa pianta riduce i livelli di colesterolo e aiuta a curare l'anemia.

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Farmacodinamica

La cicoria contiene i seguenti componenti: retinolo, tocoferolo, naftochinone e acido ascorbico, oltre a tiamina, riboflavina, pantotenato e piridossina, nonché acido folico, colina e nicotinamide. Inoltre, i seguenti minerali sono calcio con potassio, sodio con magnesio, ferro, rame e fosforo, nonché zinco, selenio e manganese.

Le radici della pianta contengono il glicoside intibina, che viene utilizzato attivamente nella produzione di vari medicinali.

Il consumo regolare di una bevanda a base di cicoria aumenta il livello di globuli rossi, migliorando la composizione del sangue.

Durante la gravidanza, questo componente:

• stabilizza la funzione cardiaca e il tono vascolare;
• normalizza la funzionalità epatica, grazie alla quale le tossine vengono eliminate dal corpo molto più velocemente, il che è molto importante quando si aspetta un bambino;
• Aiuta a normalizzare il tratto gastrointestinale, eliminando la stitichezza, che si osserva in molte donne in gravidanza, soprattutto nelle ultime fasi della gestazione. Allo stesso tempo, aumenta l'appetito, elimina il bruciore di stomaco e ha proprietà toniche generali;
• ha anche attività antibatterica;
• ha un effetto rilassante e calmante, molto utile nelle prime fasi della gravidanza, poiché aiuta a sostenere la funzione del sistema nervoso, il che ha un effetto positivo sullo sviluppo del feto;
• normalizza il metabolismo, il che è necessario per le donne con tendenza ad aumentare di peso, soprattutto durante l'allattamento o la gravidanza;
• Previene il rischio di sviluppare anemia, molto comune durante la gravidanza. La cicoria aumenta il livello di globuli rossi, coinvolti nel trasporto di ossigeno a tutti gli organi e, in particolare, al feto;
• ha potenti proprietà coleretiche e diuretiche.

Allo stesso tempo, la cicoria ha proprietà antinfiammatorie e astringenti, riduce i livelli di glucosio e costituisce una fonte di vitamine del gruppo B per l'organismo.

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Cicoria all'inizio della gravidanza

La cicoria è assolutamente innocua per il consumo nelle prime fasi della gravidanza, in quanto non contiene componenti nocivi che potrebbero peggiorare le condizioni della donna incinta o influire negativamente sullo sviluppo dell'embrione.

Ma, in ogni caso, il corpo di ogni donna, così come il corso della gravidanza, sono completamente individuali, quindi prima di utilizzare la cicoria, si consiglia di consultare un medico, soprattutto se questa bevanda non è mai stata consumata prima.

Cicoria con latte in gravidanza

Si consiglia alle donne incinte di bere latte per fornire al bambino la quantità di calcio necessaria per la formazione dello scheletro. Tuttavia, alcune donne hanno problemi con i processi di digestione e assimilazione di questo prodotto: in questi casi, la cicoria può tornare utile.

Riscalda il latte e aggiungi qualche cucchiaio di cicoria istantanea. Questa pianta ha le proprietà necessarie per rendere il latte più digeribile: non si rapprende nello stomaco.

Dosaggio e somministrazione

Per preparare la bevanda, si consiglia di utilizzare la radice di cicoria, che si può acquistare già macinata e pronta da bere. Si fa bollire l'acqua e si versa in una tazza, aggiungendovi la cicoria (nella quantità di 1 cucchiaino). Quindi si aggiunge zucchero a piacere e latte (se desiderato). Se si utilizza cicoria macinata, si consiglia di lasciare in infusione la bevanda per un po'.

Dovresti bere questa bevanda 3-4 volte al giorno.

La radice tritata della pianta può essere uno degli ingredienti delle bevande toniche. Gli ingredienti possono essere vari: limone, succo di mela o miele, ecc.

Le radici di cicoria possono essere utilizzate anche come aggiunta a insalate o vinaigrette. La cicoria stufata sarà un contorno eccellente e originale per i piatti di carne.

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Controindicazioni

Tuttavia, sebbene la pianta abbia molte proprietà utili, presenta anche delle controindicazioni. È vietato bere la bevanda di cicoria in caso di ulcere duodenali o gastriche, emorroidi, gastrite e vene varicose.

Questa bevanda deve essere usata con cautela, poiché l'uso frequente e in grandi quantità può accelerare il processo di eliminazione dei liquidi dal corpo. Può essere utile in caso di edema, ma può anche causare disidratazione.

L'uso della cicoria è controindicato anche in caso di bronchite o asma, perché questa pianta può provocare tosse. Oltre al naturale fastidio della tosse, per una donna incinta questa può causare contrazioni dell'utero e delle pareti addominali, che a loro volta aumentano il rischio di aborto spontaneo.

Inoltre, va tenuto presente che, a causa della presenza di vitamina C nella pianta, nelle donne sensibili a questo elemento può verificarsi una reazione allergica. Un sovradosaggio di vitamine può avere diverse conseguenze negative.

È noto anche che questa bevanda può aumentare l'appetito, quindi se si è inclini all'obesità, è consigliabile berla in dosi moderate.

Overdose

Il consumo frequente di cicoria può causare un sovradosaggio di acido ascorbico, che può comportare complicazioni come l'angioedema.

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Condizioni di archiviazione

La cicoria va conservata in barattoli ermeticamente chiusi e raccolta esclusivamente con un cucchiaio asciutto, poiché anche il minimo contatto con l'acqua la fa rotolare in grumi duri. Pertanto, anche il luogo di conservazione deve essere asciutto. La temperatura di conservazione non deve superare i 25 gradi.

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Data di scadenza

La cicoria in gravidanza può essere utilizzata solo durante il periodo in cui è idonea al consumo; dopo la data di scadenza, non può essere bevuta. In forma liquida, la bevanda può essere conservata per 1 anno. In polvere solubile, è adatta per 1-1,5 anni. Alcune varietà di cicoria possono essere consumate fino a 2 anni.

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