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Banane con pancreatite: possibile o no

, Editor medico
Ultima recensione: 23.04.2024
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Cambiamenti competenti nella dieta sono la base per la pronta cura della pancreatite acuta. Con la pancreatite cronica, una dieta adeguatamente formulata aiuta a minimizzare la probabilità di una esacerbazione della malattia. Tuttavia, più è difficile la dieta, più domande ha una persona malata. Ad esempio, puoi mangiare frutta - in particolare, le banane nella pancreatite?

Posso avere le banane con pancreatite?

L'elenco dei prodotti da escludere dalla dieta per la pancreatite comprende molte bacche e frutti. Ad esempio, sotto il divieto caduta mele verdi, albicocche, pesche, uva spina, uva passa, uva, prugne, more, ciliegie. Le banane sono considerate un prodotto relativo - in alcuni casi, si raccomanda di limitare il loro uso, e in altri casi - anche consigliato di usarlo. Per comprendere questo problema e non danneggiare la tua salute, prima devi leggere questa informazione:

  • Le banane sono infatti incluse nella lista dei frutti alimentari, perché sono facilmente percepiti e digeriti da un corpo umano sano. L'unica cosa - una banana è abbastanza calorie, quindi deve essere cauto con l'obesità e il metabolismo dei carboidrati rotti.
  • Le banane non sono consigliate per consumare in grandi quantità anche a persone assolutamente sane, specialmente di notte. E con la pancreatite il massimo consentito è l'uso di uno o un paio di frutti al giorno, non di più.
  • Le banane più mature sono più facilmente percepibili dall'apparato digerente, con una buccia gialla e una morbida consistenza interna. Nelle malattie del tratto gastrointestinale - e, in particolare, con la pancreatite - è permesso usare tali banane. I frutti verdi e duri, così come la carne scurita e marcia non dovrebbero essere mangiati - i benefici di queste banane per la pancreatite non li portano.
  • Se organi malattie dell'apparato digerente, anche con pancreatite, banane meglio mangiare non bagnati, e trattati termicamente - per esempio, la frutta tagliata è permesso di aggiungere un cereali viscoso, budini, formaggi, ecc Preferibilmente, banana si riducono o cuocere -. Così la carne essere assorbiti al massimo facile .

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Indicazioni

Le banane sono saldamente stabilite sul nostro tavolo, perché sono convenienti e vendute durante tutto l'anno. Questa delicatezza non è solo estremamente comune, ma anche molto utile. Così, polpa di frutta fresca contiene fino al 75% di umidità al 25% dei vari zuccheri, proteine, amido, e olio essenziale 0,6%, fibre, agenti enzimatici, pectina, acido malico, vitamine e minerali.

Numerose proprietà utili dei frutti di banana consentono di utilizzarli nell'alimentazione dietetica:

  • processi infiammatori nella cavità orale;
  • con sanguinamento diapesticale;
  • con ulcera allo stomaco e duodeno;
  • con disinfezione microbica;
  • con infiammazione dell'intestino, enterite, colite ulcerosa.

La banana è consentita nelle malattie cardiovascolari, aterosclerosi, ipertensione, con molte malattie del fegato e delle vie urinarie, con convulsioni.

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Benefici

Non è necessario escludere dalla dieta le banane per la pancreatite - soprattutto, non usarle durante il periodo di esacerbazione e nei restanti periodi osservare la moderazione. In generale, le banane contengono un piccolo livello di lipidi saturi, sali di sodio e colesterolo. La polpa del frutto è nutriente, ricca di vitamine, potassio e manganese.

Il contenuto di potassio in un frutto di banana può raggiungere i 300 mg. Molte persone sanno che il potassio aiuta a rafforzare il miocardio, normalizza la pressione sanguigna. Inoltre, il potassio è coinvolto nella regolazione dei processi metabolici, elimina gli effetti dello stress - che è anche importante nella pancreatite.

Un gran numero di vitamine e minerali aiuta a purificare il sangue e i tessuti del corpo da sostanze tossiche. E il ferro, presente nelle banane, attiva la produzione di emoglobina e previene l'anemia.

Le fibre alimentari normalizzano la motilità intestinale. Questo ti permette di usare le banane, non solo con la pancreatite, ma anche con la tendenza alla stitichezza. La polpa di banana eliminerà il bruciore di stomaco, perché ha un effetto anti-acido.

Molti nutrizionisti sono invitati a mangiare banane con tendenza alla depressione: nella composizione dei frutti c'è il triptofano - un precursore della serotonina, responsabile dell'umore positivo di una persona.

È anche importante che la polpa di banana appartenga ai prodotti ipoallergenici, quindi i frutti possono essere facilmente offerti a bambini, anziani e donne durante la gravidanza.

  • Le banane per la pancreatite cronica sono consentite solo tra periodi di esacerbazione. Quando hai dolore acuto, le banane dovrebbero essere messe da parte. Ma dopo l'abbattimento dei sintomi dolorosi, le banane possono essere consumate - un frutto al giorno, preferibilmente in versione al forno o grattugiato. Prima di utilizzare le banane nella pancreatite, è necessario prendere in considerazione le caratteristiche individuali del paziente - se dopo aver mangiato i frutti ci sono sintomi spiacevoli dal sistema digestivo, è meglio sostituire le banane con qualche altro prodotto.
  • Anche le banane per la colecistite e la pancreatite non sono proibite, tuttavia, nel periodo di dolore, è preferibile scegliere altri prodotti dalla lista consentita per colecistite e pancreatite. In generale, è consentita una banana con pancreatite e colecistite: questo frutto non irrita la mucosa dell'apparato digerente, ma va consumato con moderazione e preferibilmente al mattino, circa tre volte alla settimana.
  • Le banane con gastrite e pancreatite possono essere mangiate, ma - prima dei pasti, o tra i pasti, a stomaco libero. Se si mangia banana con pancreatite o gastrite insieme al cibo, si può verificare gonfiore, dolore addominale. Se il paziente soffre di elevata acidità, è particolarmente consigliato mangiare una banana prima di mangiare: i frutti contribuiscono alla formazione di una pellicola mucosa, che protegge lo stomaco dall'effetto corrosivo dell'acido. A bassa acidità, dovresti raccogliere i frutti di buona maturità e masticarli bene, inumidendo abbondantemente il liquido salivare: in questo caso la carne si assorbe rapidamente e completamente.
  • Le banane con esacerbazione della pancreatite devono essere evitate per una settimana dal momento dell'esacerbazione. Di norma, per questo periodo viene prescritta una dieta rigorosa, ad esempio un tavolo di trattamento numero 5. A volte è permesso preparare preparazioni, gelatina, gelatina sulla base di polpa di banana - tuttavia, è meglio discutere di tali sfumature con il medico curante.

Banane al forno con pancreatite

Le banane cotte nella pancreatite sono la soluzione migliore. La carne sottoposta a trattamento termico diventa particolarmente facilmente digeribile e non irrita le mucose dell'apparato digerente. Inoltre: alcuni scienziati sostengono che un paio di banane cotte quotidianamente aiutano ad evitare l'esacerbazione delle ulcere gastriche o della gastrite.

A che cosa servono le banane cotte nella pancreatite?

La polpa di banana terapeutica stimola il recupero del tessuto epiteliale, stimola il rilascio di muco, che protegge le superfici interne del tubo digerente. E gli esperti giapponesi nel campo dell'oncologia sostengono che il consumo sistematico di banane può prevenire i processi cancerogeni nel sistema digestivo.

Le banane con pancreatite possono essere cotte in forno, multivark o forno a microonde. Ecco una delle ricette per la preparazione di un dessert alla banana:

  • Prendete 2 banane, sbucciate, tagliate a lungo, versate con succo di limone e cosparse di zucchero, cannella e polvere di mandorle.
  • Avvolgere ciascuna metà della banana in un foglio di alluminio, inserire uno stampo.
  • Cuocere in forno ben riscaldato per dieci-quindici minuti.
  • Dopo il raffreddamento vengono serviti sul tavolo.

Questo dessert è preferibilmente consumato separatamente dagli altri alimenti - mezz'ora prima o un'ora e mezza dopo il pasto principale.

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Controindicazioni

Per tutti i benefici delle banane, non puoi usare questi frutti, non tutti e non sempre. Le controindicazioni all'uso delle banane nella pancreatite sono:

  • periodo di esacerbazione di pancreatite cronica, forma acuta di pancreatite (3-7 giorni);
  • propensione a formare coaguli di sangue, vene varicose con rischio di tromboflebite;
  • stato postinfartuale.
  • intolleranza individuale.

Inoltre, non è consigliabile mangiare banane contemporaneamente ad altri prodotti. Bene, se la banana da mangiare prima di mangiare, o 1,5 ore dopo aver mangiato. Quindi il beneficio di una banana si manifesterà il più possibile e si eviteranno spiacevoli conseguenze sotto forma di flatulenza o fermentazione.

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Possibili rischi

Per mangiare banane a una pancreatite dopo che il pasto abbondante e di base non dovrebbe essere. Se la polpa di banana viene miscelato nella cavità dello stomaco con carne o altri alimenti proteina, che può essere dell'ordine di due o tre ore digerito, poi trasportato al peso intestino della banana frenata. Ciò porterà al fatto che, invece di assimilare qualitativamente, la carne comincia a vagare. Di conseguenza - aumento della formazione di gas, compromissione della digestione e aumento del rischio di esacerbazione del processo infiammatorio.

Tra l'altro, a seguito della fermentazione, possono essere rilasciate sostanze tossiche che aggravano il decorso della pancreatite. Per evitare problemi, le banane con pancreatite devono essere consumate mezz'ora prima di pranzo o da una a due ore dopo. Molti medici dicono che è meglio mangiare la banana con pancreatite al mattino.

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Complicazioni dopo la procedura

Se dopo aver mangiato una banana apparso sintomi spiacevoli di pancreatite - come flatulenza, gonfiore, dolori addominali, è necessario aumentare l'intervallo di tempo tra mangiare una banana e mangiare qualsiasi altro cibo. Se i problemi continuano, allora in questo caso le banane dovrebbero essere abbandonate del tutto.

Non possiamo escludere la possibilità di una scarsa tolleranza individuale dei frutti di banana da parte del paziente. Se c'è una tale intolleranza, una persona si sentirà male dopo aver mangiato le banane, indipendentemente dal fatto che abbia la pancreatite, o che sia completamente sano. La linea di fondo è che in presenza di intolleranza e pancreatite, le condizioni del paziente possono peggiorare in modo significativo. Pertanto, consigliando le banane nella pancreatite, è necessario tenere sempre conto delle caratteristiche individuali del corpo del paziente.

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Recensioni

Le banane nella pancreatite non appartengono alla lista degli alimenti proibiti - soprattutto, osservate la moderazione durante l'uso. L'alimentazione dietetica, descritta per le tabelle numero 2, numero 4, numero 5 e numero 15 (cibo per gastrite, malattie dell'apparato digerente, fegato) implica la presenza di banane nella dieta dei pazienti. Se è ragionevole includere le banane nel menu, è possibile ottenere il massimo beneficio in assenza di effetti collaterali negativi. La condizione principale è di non dimenticare la moderazione, e anche di seguire altre raccomandazioni sulla nutrizione dei pazienti affetti da pancreatite. Con un approccio competente, molti riescono a curare la pancreatite oa raggiungere un periodo di remissione stabile nel decorso cronico della malattia.

Le banane con pancreatite non sono tabù, il che non si può dire del succo della componente banana. Tali succhi non possono essere bevuti con la pancreatite, perché, oltre alla parte di frutta, i succhi nei pacchetti contengono un gran numero di additivi dannosi che non possono essere particolarmente utilizzati da persone che hanno problemi con gli organi digestivi.

Il succo di banana e le banane nella pancreatite possono essere inclusi nella dieta, solo avendo fiducia nella qualità di questi prodotti. In questo caso, beneficeranno e aiuteranno a ripristinare la salute perduta.

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