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Dieta inglese per la perdita di peso: l'essenza, le recensioni e i risultati
Esperto medico dell'articolo
Ultima recensione: 03.07.2025

Gli inglesi pragmatici tradizionalmente preferiscono un'alimentazione sana. Non è un caso che l'espressione "English diet" sia associata alla farina d'avena. Viene subito in mente l'espressione "Oatmeal, sir!", resa celebre dalle interpretazioni di attori di talento. La dieta inglese si basa davvero sulla farina d'avena? E se no, su cosa?
Indicazioni
La base della dieta inglese è mangiare solo cibo sano, niente di dannoso o superfluo. Mangiando in questo modo, non è necessario ricorrere a ingredienti esotici e navigare su internet alla ricerca febbrile di diete di ogni tipo. Salute e serenità saranno con voi ogni giorno.
Indicazioni per la dieta inglese:
- per perdere peso;
- per la purificazione da scorie e radionuclidi;
- dopo l'uso prolungato di antibiotici;
- ringiovanimento;
- ripristino della digestione;
- per abituarsi a una dieta sana e costante.
Per perdere peso
La maggior parte delle diete viene utilizzata per perdere peso, e la dieta inglese non fa eccezione. Ma può anche diventare un regime alimentare permanente, per chi desidera mangiare sano con moderazione.
Il metodo consiste nel ripetere l'assunzione di proteine e alimenti vegetali. Per molte persone, questo è più facile da sopportare rispetto alle monodiete monotone, molto estenuanti per chi desidera perdere peso. Le regole sono semplici, ma prima di accettarle, è consigliabile consultare uno specialista per eventuali controindicazioni.
- Inizia la giornata con un bicchiere di acqua pulita, magari salata.
- Bere fino a 2 litri di acqua al giorno.
- Mangiare quattro volte al giorno, l'ultima volta prima delle 19:00
- Bevi un sorso di olio d'oliva la sera.
- Durante l'autunno e l'inverno, non dimenticate gli integratori multivitaminici.
Il metodo inglese è vario: cereali, verdura, frutta, verdura a foglia verde – una scelta sufficiente per una dieta completa. Lo schema è il seguente: i primi 2 giorni si mangia a digiuno, poi a turno 2 giorni si mangiano proteine e 2 giorni verdure. Per i primi giorni, è adatto il seguente insieme di prodotti: un litro di latte, un bicchiere di succo di pomodoro, 2 fette di pane. Dopo sei giorni, i giorni si alternano.
È importante mangiare puntualmente, indipendentemente da dove ci si trovi: a casa, al lavoro, in visita. Preparate un menù con i piatti che mangerete durante la dieta. Su internet si trovano numerose ricette per evitare di soffrire di malnutrizione o di cibo insapore.
Buone notizie per i più golosi e gli amanti del caffè: una porzione di bevanda scura con miele è consentita in tutti i giorni in cui si mangiano proteine, mentre il tè con miele è consentito nei giorni in cui si mangiano verdure.
Informazione generale della dieta inglese
Si basa sul principio dell'alternanza e della restrizione calorica. Esistono diverse versioni della dieta inglese, tutte molto diffuse, che differiscono per i tempi e la velocità con cui si raggiungono gli obiettivi desiderati.
La dieta si basa su prodotti tradizionali coltivati in fattorie e aziende private. Non è richiesto nulla di straniero o esotico: gli ingredienti sono latte, uova, fagioli, pane. E fiocchi d'avena: non se ne può fare a meno. L'essenza della dieta è che i piatti proteici si alternano a quelli vegetali, ricchi di fibre, che possono eliminare tutti i componenti nocivi dall'organismo.
- Un posto importante nella dieta è occupato dall'acqua di alta qualità, se ne bevono fino a 2 litri. Per evitare che si accumuli nell'organismo, il sale da cucina negli alimenti viene sostituito con sale marino e, ancora meglio, con erbe aromatiche, che favoriscono attivamente la perdita di peso.
Cambia anche il metodo di cottura: invece della frittura, si usa lo stufato. È noto che gli inglesi pranzano tardi. Il metodo inglese tiene conto di questa tradizione: la colazione è leggera e un pranzo tardivo è piuttosto sostanzioso, perché sostituisce la cena.
Dieta inglese per 12, 14 giorni
Se la dieta inglese settimanale viene chiamata dieta reale, le altre opzioni vengono chiamate più semplicemente. Sono simili, ma non identiche. Forse, in termini di efficacia, sono inferiori ad alcune diete, ma una dieta del genere può diventare un nuovo modo di mangiare, apportando il massimo beneficio. Consideriamo la dieta inglese per 12-14 giorni.
Diete di questa durata si basano su giorni di digiuno monotoni. Gli esperti considerano il metodo rigoroso e ne sconsigliano l'uso in assenza di particolari esigenze. Tuttavia, i sostenitori citano dati convincenti sulla perdita di peso: fino a 10 kg per il periodo specificato. Tuttavia, i risultati dipendono direttamente dal numero di chili in eccesso: più ce ne sono, prima spariranno. La domanda è se durerà a lungo.
- Chi è a dieta dovrebbe iniziare la giornata con un bicchiere di acqua calda o di tè verde con limone.
Non limitate la quantità, ma scegliete solo cibi sani e genuini. Usate cipolle, spezie, aglio, prezzemolo, erbe aromatiche per le tisane, verdure di stagione per le insalate. E rinunciate a zucchero, dolci, alcolici, patate e banane.
I primi cinque giorni dovresti seguire rigorosamente il menu e il regime alimentare, poi ci sono delle opzioni, come sostituire le mele con altra frutta, il kefir con latte fermentato cotto, le uova con pesce o frittata. Le insalate di verdure sono sempre salutari.
Particolarmente rigorosa è la dieta del kefir di 12 giorni, durante la quale si consiglia di consumare solo kefir, succo di pomodoro e mele. Per mantenere il peso forma in modo affidabile, è necessario mantenere un'alimentazione sana e costante. Inizialmente, si consumano alimenti ipocalorici in piccole quantità, aggiungendo uno dei seguenti piatti: brodo leggero, zuppa di verdure liquida, pollo bollito, latticini fermentati a basso contenuto di grassi.
Quando si esce da una dieta restrittiva, è necessario prestare attenzione non solo al contenuto calorico, ma anche alla composizione degli alimenti: uno stomaco non abituato ai cibi solidi subirà uno stress indesiderato se alimentato in modo scorretto. Pertanto, le mele andrebbero cotte al forno, le carote bollite o tritate, i cetrioli sbucciati.
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Dieta inglese per 5, 7 giorni
Si dice che la dieta inglese, della durata di 5-7 giorni, fosse utilizzata con successo nei collegi femminili, quando le ragazze, tornate dalle vacanze, si rimpinzavano di pasti cucinati in casa. Veniva seguita tre volte, dopo ogni vacanza, cioè tre volte all'anno. Anche i nutrizionisti moderni raccomandano la dieta inglese, ma solo una volta all'anno.
L'effetto è dato dallo stress a cui il corpo è esposto in questo regime. La dieta ridotta consiste in piccole porzioni, suddivise in quattro porzioni. Gli alimenti con un minimo di grassi e carboidrati vengono cotti a vapore o in acqua.
Al mattino di ciascuno dei cinque giorni, si consumano il tradizionale porridge d'avena e il tè. È meglio se si tratta di una bevanda scura, naturalmente, senza zucchero. Nel pomeriggio si beve anche il tè: martedì e giovedì con latte, negli altri giorni senza latte e zucchero (se si inizia a perdere peso lunedì). Oltre al tè, in due spuntini pomeridiani si mangia un frutto.
Per il pranzo si consigliano i seguenti piatti:
- Lunedì – brodo non salato, pane.
- Martedì – petto di pollo, cetriolo, tè.
- Mercoledì – brodo con verdure, pane.
- Giovedì – coscia di pollo, pomodoro.
- Venerdì - seno.
Per cena servono (di giorno): un panino al formaggio, tè; insalata di verdure con semi di lino; pera e mela; patata lessa e cetriolo; 2 mele. La sera si può bere un cucchiaio di olio d'oliva.
Questo programma è considerato rigoroso, poiché l'apporto calorico giornaliero è compreso tra 800 e 900 kcal. Una dieta di cinque giorni ti aiuterà a perdere 5-6 kg. Dovresti tornare gradualmente al tuo menu abituale e non lasciarti mai trasportare da cibi difficili da digerire.
L'opzione di sette giorni è più facile da tollerare, poiché il contenuto calorico aumenta a 1000 kcal. Sotto sforzo, anche fino a 1200. Il menu settimanale è compilato, guidato da tabelle caloriche. Questa dieta è indicata per il trattamento di pazienti cardiopatici, per una rapida perdita di peso prima di eventi importanti e competizioni.
Leggi anche questo articolo sulla dieta inglese di 21 giorni.
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Benefici
È possibile tirare le somme e trarre conclusioni solo dopo aver completato la dieta inglese. Quali benefici della dieta sono visibili a occhio nudo?
L'alimentazione aiuta ad attivare il metabolismo e a eliminare le tossine. Per questo motivo, molte persone che seguono questa dieta si distinguono per una visione positiva del mondo, apertura mentale e un costante buon umore.
- La persona avverte una doppia leggerezza: sia per la perdita di peso, sia per i cambiamenti positivi che si verificano nel corpo.
Dopo aver seguito un percorso dietetico di tre settimane, una donna più snella diventa più sicura di sé e, di conseguenza, più attraente, prova soddisfazione morale e un senso di realizzazione. Se eseguito correttamente, il periodo di dieta ha anche un effetto positivo su pelle, capelli e unghie.
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Cosa può e cosa non può?
L'elenco dei prodotti consentiti nella dieta inglese è piuttosto ampio. Cosa si può mangiare? Quasi tutto! Uova, pesce, funghi prataioli, formaggio, filetto di pollo, cereali vari, latticini naturali, pasta, frutta, brodi e borscht. Bevande: acqua, caffè, tè, latte, bevande a base di latte fermentato.
Da questi ingredienti, basati su tabelle caloriche, è facile creare un piano alimentare in inglese, includendo alimenti a proprio piacimento. È importante utilizzare molti ingredienti vegetali: verdura, frutta, ricchi di fibre e vitamine. Sono necessari prodotti integrali, latticini fermentati e semplici, così come acqua, gustosa, di alta qualità e in quantità sufficiente: fino a due litri al giorno. Le verdure a foglia verde compenseranno la carenza di vitamine. Un po' di miele è consentito.
- La varietà di prodotti ti permette di non tormentarti con la fame o con cibi insipidi e insipidi, ma di cucinare piatti gustosi ma ipocalorici. L'esercizio fisico non è necessario. Ma camminare o fare esercizi semplici sono benvenuti, poiché accelerano la perdita di peso.
Sia durante che dopo la dieta, è importante ricordare la regola fondamentale della sazietà: la sensazione di sazietà arriva al cervello con un ritardo di circa 20 minuti. Per non mangiare troppo, ovvero per non sovraccaricare il corpo con cibo superfluo, è necessario mangiare lentamente, godendosi il gusto e il processo. In questo modo, il segnale di sazietà arriverà al cervello in tempo.
Non tornare alla tua dieta normale subito dopo aver terminato la dieta, ma gradualmente, introducendo due prodotti a settimana. Questa cautela è pienamente giustificata: aiuterà a consolidare e mantenere i risultati.
Durante la dieta inglese, tutti i prodotti nocivi sono proibiti. Cosa non si può mangiare? Come in altre diete, è tabù la farina, i dolci, i fritti e i piatti salati. Alcol, tabacco, bibite gassate, tè nero e caffè, sale e zucchero sono inaccettabili. Frutta secca, meloni, uva e fichi sono sconsigliati. Le patate sono limitate.
- Questi divieti non sono così rigidi come potrebbero sembrare. Molti componenti nocivi possono essere facilmente sostituiti, ad esempio utilizzando spezie aromatiche al posto del sale e sostituendo il tè nero con il tè verde.
Uno dei vantaggi più importanti è la dieta equilibrata e la programmazione oraria, che permette di non soffrire la fame fino al pasto successivo. Non è necessario stare ai fornelli per ore a caccia di ingredienti esotici. Questo fa risparmiare tempo e nervi. La dieta inglese, inoltre, non richiede un'attività fisica obbligatoria.
Possibili rischi
A causa del divieto di dolci o altre prelibatezze preferite, chi segue la dieta inglese potrebbe avvertire un calo dell'umore, debolezza e malessere. Chi è abituato a spuntini frequenti potrebbe inizialmente sentirne la mancanza.
A causa della carenza di alcuni componenti negli alimenti, si verificano rischi legati alla dieta; in particolare, si verifica una carenza di grassi, vitamine e cromo. Di conseguenza, l'incarnato e la pelle del viso si deteriorano e le unghie si indeboliscono.
Complicazioni dopo la procedura
Una dieta inglese correttamente strutturata non dovrebbe causare affaticamento, debolezza, nausea, vomito o deficit di attenzione. Se si notano questi sintomi, significa che qualcosa non va o che la dieta inglese non è adatta al proprio organismo.
Le possibili complicazioni includono rilassamento cutaneo e flatulenza.
La dieta dei medici causa gravi disagi e problemi di salute. Può aggravare le patologie croniche del paziente.
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