Cause di eccesso di cibo e influenza sul corpo

Secondo la classificazione internazionale delle malattie della decima revisione dell'ICD-10, l'eccesso di cibo è classificato come: disturbi mentali e disturbi comportamentali (F00-F99):

• F50-F59 Sindromi comportamentali associate a disturbi fisiologici e fattori fisici
• F50 Disturbi alimentari (esclusi: anoressia SA, difficoltà di alimentazione e introduzione di cibo, disturbi alimentari nell'infanzia e nell'infanzia, polifagia).

La sindrome da eccesso di cibo è dipendenza alimentare o dipendenza da cibo. La patologia deriva da una varietà di fattori e cause. L'episodio può durare da poche ore a un giorno intero. L'uomo continua a mangiare, nonostante la piena saturazione.

Tale ingordigia comporta problemi psicologici. Prima di tutto, c'è una sensazione di rimpianto e amarezza a causa della dipendenza. Questo carattere debole porta a condizioni depressive e asteniche. I pazienti che non sono in grado di controllare il processo di sovralimentazione necessitano di cure mediche.

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Le cause

L'eccessivo assorbimento di cibo si verifica a causa della moltitudine di varie cause che le sezioni su alcuni gruppi, li considerano:

Fisiologica:

• Insensibilità dello stomaco ai cambiamenti nella quantità di cibo in arrivo. A causa della capacità di allungare, la sensazione di sazietà appare solo 15-25 minuti dopo aver mangiato.
• Falso sentimento di fame. Questo motivo può indicare una carenza di vitamine e sostanze nutritive nel corpo o disidratazione. Basta bere un bicchiere di acqua calda e la sensazione di fame passerà.
• Disfunzione delle ghiandole della secrezione interna. Disturbi nel lavoro dell'ipotalamo, che è responsabile dell'appetito e del senso di saturazione, portano a una persona che non sente i freni durante il pasto, assorbendola senza sosta.
• Dipendenza alimentare - alimenti sintetici e geneticamente modificati, dolci con dolcificanti artificiali, salati e grassi creano dipendenza, che è simile alla tossicodipendenza.

Socio-culturali:

• Atteggiamento selettivo nei confronti dei prodotti. Quando si sceglie un pasto, molte persone prendono in considerazione non la sua utilità e il valore nutrizionale per il corpo, ma l'aroma, l'aspetto, la facilità di preparazione e, naturalmente, economico.
• Abitudini dannose e atteggiamenti interni - l'ingordigia può essere imposta dalla famiglia e agire come una sorta di tradizione, per esempio, zazhory festivo. In questo caso, il cibo è considerato un valore vitale. Ciò si osserva quando si visita un ospite, quando una persona mangia, in modo da non offendere la padrona di casa o guidato dalla propria avidità.
• Restrizioni nell'alimentazione - il binge eating può essere causato da una dieta prolungata o dalla malnutrizione a causa della mancanza di fondi per comprare cibo.
• Stile di vita - il ritmo veloce della vita e l'impiego costante portano alla nutrizione in fuga oa digiuno durante il giorno. Di conseguenza, le persone mangiano di notte, causando disturbi metabolici e eccesso di cibo regolare.

Psicologico:

• Bassa autostima e insicurezza.
• Solitudine.
• Stato depressivo
• Emozioni negative: stress, ansia e paura possono essere colte da varie prelibatezze.
• Incoraggiamento - in questo caso, la golosità nasce dal fatto che una persona si ricompensa con il cibo per i compiti svolti o le buone azioni.

Oltre ai suddetti motivi, c'è un problema come l' eccesso di cibo nei bambini. Nasce dall'atteggiamento errato dei genitori nei confronti del cibo. I tentativi di alimentare un bambino attraverso la forza, quando è pieno, portano al fatto che il bambino allunga il suo stomaco. Per questo motivo, il corpo dei bambini può immagazzinare più cibo del necessario, il che comporta disturbi dello scambio e obesità.

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Patogenesi

Il meccanismo dello sviluppo di un disturbo alimentare non è stato studiato a fondo. Molti medici e scienziati ritengono che la patogenesi dell'iperalimentazione sia direttamente correlata a tali fattori:

1. Genetica - alcuni geni aumentano la tendenza ai disturbi metabolici. Cioè, le persone che hanno parenti con disturbi alimentari possono anche avere questo problema in una certa misura.

Diversi geni sono noti alla scienza, mutazioni che portano alla ghiottoneria e alla polifagia:

• GAD2 - questo gene attiva la produzione di acido gamma-aminobutirrico nel cervello, che si lega ai neuropeptidi stimolando l'appetito.
• Taq1A1 - responsabile della quantità di dopamina nel corpo. Cambiamenti nel suo livello portano a una persona che prende le decisioni più lentamente e successivamente sperimenta una saturazione del cibo.
• L'FTO è un gene insidioso responsabile della tendenza al sovrappeso e alla dipendenza dal cibo.

2. Salute psicologica - il più delle volte il disturbo è una reazione ipertrofica allo stress. La condizione patologica si sviluppa nelle persone con bassa autostima, comportamento ossessivo e impulsivo. E anche a causa di paure, ansia aumentata, ansia.
3. Il comportamento cervello - cibo è influenzato dalla serotonina. È una sostanza chimica nel cervello che regola l'umore, il sonno, la memoria, la capacità di assorbire nuove informazioni.
4. Socio: il successo nella società è associato all'armonia e alla bellezza fisica. Il desiderio di guardare bene porta a deviazioni nel comportamento alimentare. Spesso, la patologia si verifica nelle persone con bassa autostima e insicure di se stessi.

L'eziologia dell'iperalimentazione dipende dal meccanismo del suo sviluppo, dalla sintomatologia concomitante e dalle opzioni per la correzione.

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Effetto di eccesso di cibo sul corpo

Una grande quantità di cibo mangiato influisce negativamente sulla salute generale. Consideriamo l'effetto di eccesso di cibo sul corpo:

• Prima di tutto, il tratto gastrointestinale cade sotto la vista, che si estende, cambia forma e dimensioni. In una certa misura, questo provoca ulteriore voracità per riempire l'intero volume del corpo e ottenere un senso di sazietà.
• Disturbi da parte del tratto gastrointestinale portano ad una diminuzione del tono delle pareti intestinali, rallentando l'evacuazione dei contenuti intestinali. Il cibo è in ritardo nell'intestino, sostanze che devono essere espulse dal corpo con uno sgabello che inizia ad essere assorbito nel sangue. L'intossicazione del corpo con prodotti di decomposizione di componenti nutritivi influisce negativamente sull'attività intellettuale e fisica.
• L'accumulo graduale di depositi di grasso innesca meccanismi patologici che interrompono il funzionamento dei sistemi cardiovascolare e respiratorio. I polmoni non sono in grado di funzionare normalmente, a causa di ciò che la saturazione di ossigeno dei tessuti diminuisce e si sviluppano condizioni anemiche.
• I depositi grassi dell'affaticamento del cuore a causa dell'aumento del volume sanguigno. Questo porta al suo indebolimento e usura. C'è una congestione venosa, aumenta il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari. Livelli elevati di colesterolo sono pericolosi per il blocco delle navi e per lo sviluppo di aterosclerosi, infarti e ictus.
• Una maggiore quantità di cibo provoca disturbi nel pancreas. Carichi eccessivi portano alla degenerazione del tessuto parenchimale nel tessuto connettivo. Aumento del rischio di pancreatite e diabete. Inoltre, sono possibili disturbi ormonali.
• L'eccesso di peso colpisce non solo gli organi, ma anche la colonna vertebrale, le articolazioni. L'eccesso di peso corporeo porta ad una rapida usura dello scheletro. L'obesità compromette in modo significativo la mobilità e i processi metabolici.

Oltre alle violazioni di cui sopra, il disturbo alimentare mina il sistema immunitario. Una persona inizia a soffrire più spesso di malattie catarrale e virale, le patologie croniche diventano più acute.

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Influenza dell'eccesso di fegato sul fegato

Un organo multifunzionale che svolge contemporaneamente diversi compiti è il fegato. L'abuso di cibo e bevande alcoliche influisce negativamente sul fegato e su tutto il corpo.

• La violazione della secrezione di bile e succo gastrico causa problemi di digestione. Il fegato non neutralizza le tossine, le scorie, i grassi, i virus e altre sostanze nocive che ora entrano nel sangue. A causa di ciò, possono svilupparsi ulcere gastriche e discinesia dei dotti biliari. Peggiora le condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie.
• Nelle cellule del fegato si accumula una quantità eccessiva di trigliceridi. A causa della maggiore quantità di grasso e di scorie del corpo, si sviluppa l'avvelenamento da tossine. A causa di ciò, molti organi, incluso il fegato, non affrontano il loro lavoro.

I primi segni di violazione da parte del fegato sono difficili da notare, nonostante il fatto che aumenti di dimensioni. L'organo continua a funzionare normalmente e la sintomatologia dolorosa è piuttosto aspecifica. Prima di tutto, stanchezza cronica e sonnolenza, si sviluppa una sensazione di pesantezza nell'addome superiore destro.

Un consumo eccessivo per un lungo periodo di tempo nel 20% dei casi porta allo sviluppo dell'epatosi grassa. La malattia è accompagnata dalla distruzione delle cellule dell'organo a causa di processi infiammatori. Secondo i sintomi, assomiglia ai segni dell'influenza con dolori tiranti sotto le costole sul lato destro. A poco a poco, problemi di digestione portano al fatto che i tessuti morenti iniziano a essere sostituiti da tessuto connettivo, cioè tessuto cicatriziale.

Al primo segno di fallimento nel fegato, è necessario cercare aiuto medico e sottoporsi a una serie di esami. Lo stato dell'organo viene valutato utilizzando una serie di test di laboratorio: bilirubina totale e diretta, alanina aminotransferasi, gamma-glutamiltranspepe-tidasi. Per il trattamento nominare farmaci epatoprotettivi in combinazione con dieta e ulteriore moderata dieta sana.

Effetto di eccesso di cibo sul pancreas

L'aumento dell'assunzione di cibo influisce negativamente sul tratto gastrointestinale, incluso il funzionamento del pancreas. Questo corpo produce enzimi (tripsina, amilasi, lipasi), che abbattono i grassi e sintetizza anche ormoni insulina e glucogoni.

L'eccesso di cibo per un lungo periodo di tempo porta a tali malattie:

1. La pancreatina è un'infiammazione del pancreas, ha diverse fasi, può procedere in forma cronica. È accompagnato da sensazioni dolorose pronunciate, attacchi di nausea e vomito.
2. La formazione di pietre - le pietre appaiono a causa di disordini metabolici. Patologia si verifica con gravi attacchi di dolore, febbre, reazioni infiammatorie e vomito.
3. Il diabete è una violazione del sistema endocrino. È caratterizzato da una produzione inadeguata dell'insulina ormonale da parte della ghiandola. La carenza di insulina porta a violazioni nella trasformazione del glucosio in glicogeno.

Tutti i disturbi del pancreas causati dalla voracità, accompagnati da attacchi di nausea e vomito, forte dolore nella parte superiore dell'addome.

Il trattamento di una condizione dolorosa consiste nella dietoterapia. I seguenti prodotti sono vietati:

• Bevande alcoliche e a bassa gradazione alcolica.
• Grassa, fritta, speziata, salata e con un sacco di spezie.
• Dolci.
• Bevande gassate
• Caffè e tè forte.

La base della dieta dovrebbe essere varietà basso contenuto di grassi di pesce e carne, in umido, verdure al forno e bollite, cereali, latticini e uova, noci, oli vegetali, erbe e acqua non gasata purificata. Il cibo dovrebbe essere moderato, è consigliabile aderire al regime frazionario. La dieta viene osservata per un lungo periodo di tempo e, in casi particolarmente gravi, per tutta la vita.

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