La mancanza di zinco porta al cancro

Nuovi ricercatori prima far luce sul meccanismo biologico che, a causa della mancanza di zinco  con l'età porta ad immunità ridotta e aumento del rischio di malattie come l'insufficienza cardiaca, tumori e malattie autoimmuni, e diabete.

Uno studio di questo processo ha coinvolto il personale del Linus Pauling Institute presso l'Università dell'Oregon.

Gli esperti dicono che i tinnito, vertigini e fragilità dei capillari della pelle - i possibili effetti della carenza di zinco nel corpo, quindi è molto importante seguire la dieta, che dovrebbe includere alimenti ricchi di questo elemento.

Secondo i rapporti degli scienziati, circa il 40% degli americani più anziani e circa 2 miliardi di persone in tutto il mondo ricevono meno zinco con il cibo di quanto richiesto dal corpo.

Gli scienziati di ricerca hanno incluso lo studio di questo processo biologico negli animali da laboratorio. Si è scoperto che negli animali più vecchi la regolazione del trasmettitore di zinco è gravemente compromessa. Anche nel caso in cui i soggetti ricevessero una dose adeguata di zinco per la loro età con il cibo, era ancora osservato un ampio processo infiammatorio. Ma quando questa dose è aumentata di 10 volte, i biomarcatori di animali più vecchi sono diventati gli stessi di quelli di giovani individui.

"Le persone anziane sono carenti di zinco nel corpo, che causa molte malattie", ha detto l'autrice Emily Ho. "Tuttavia, un problema importante è che il loro corpo, soggetto a processi di invecchiamento, perde la capacità di assorbire queste sostanze alla stessa velocità dei giovani".

Gli studi condotti in precedenza hanno dimostrato che la carenza può causare danni al DNA, ei risultati di questo studio dimostrano come ciò possa portare a un'infiammazione sistemica.

"L'infiammazione è un processo normale, naturale, periodico nel corpo, ma se i processi infiammatori vanno oltre la norma, questo può essere un segno che il corpo sta cercando di combattere malattie, come malattie cardiovascolari o cancro. Questi processi sono la prova che il corpo sta andando male ", affermano i ricercatori.

Alla luce dei risultati, gli esperti raccomandano che gli anziani assumano integratori alimentari, la cui dose giornaliera per gli uomini sia di 11 milligrammi e per le donne - 8.

Lo zinco è molto ricco di prodotti marini e carne, oltre a verdure e cereali.

Gli esperti hanno scoperto che l'interruzione dei meccanismi di trasporto dello zinco è causata da cambiamenti epigenetici legati all'età, che a loro volta possono portare a metilazione del DNA e modifiche dell'istone. Questi cambiamenti sono associati a molte malattie, in particolare i tumori cancerosi.

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