Le diete sbilanciate andrebbero evitate per evitare problemi insolubili in futuro, scrive Simona Marchetti in un articolo pubblicato sul sito web del Corriere della Sera. "Seguire la dieta Atkins, ovvero preferire le proteine ai carboidrati, aiuta sì a dimagrire velocemente, ma nel corso degli anni il rischio di infarto e ictus può aumentare del 5%", riporta il quotidiano.