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Dieta per la fibromialgia

, Editor medico
Ultima recensione: 20.11.2021
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La dieta nella fibromialgia è uno dei metodi ausiliari che non solo aiuta a raggiungere l'efficacia nel trattamento, ma migliora anche significativamente la qualità della vita di una persona malata.

Fare una dieta che contribuisca, se non a completare la guarigione, a un significativo sollievo dalla sintomatologia generale, non è così difficile, è abbastanza indefesso aderire alla dieta per lungo tempo. Un singolo regime raccomandato, che sarebbe stato approvato da medici di molti paesi, non esiste ancora, ma la dieta per la fibromialgia comporta l'uso di cibo sano, che è simile a vari metodi popolari di riduzione o normalizzazione del peso.

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La dieta in fibromialgia è studiata e gli scienziati domestici, i dottori

I reumatologi russi hanno scoperto che dosi più elevate di magnesio e vitamine del gruppo B hanno un effetto positivo sul processo terapeutico. Inoltre, grazie alle indagini colleghi europei è stato dimostrato che lo stato 75-80% di tutti i pazienti con fibromialgia è caratterizzata da bassi livelli di magnesio (carenza di magnesio nella composizione dei globuli rossi), di conseguenza, l'inserimento nei prodotti dietetici che contengono questo oligoelemento importante, contribuisce al recupero precoce e la normalizzazione di molti processi . Il magnesio svolge un ruolo importante nei muscoli, funzionamento del sistema nervoso e attiva la fermentazione di prodotti alimentari, che a sua volta aiuta nella formazione di ATP. L'adenosina trifosfato (ATP) è una delle fonti di risorse energetiche del corpo umano. Il magnesio attiva un enzima che controlla l'equilibrio delle cellule sodio-potassio in modo tale che il sodio resti nelle cellule e il potassio protegge le cellule dall'esterno. Questo è l'unico modo in cui una cellula può riprodurre risorse energetiche in ogni momento. La dieta per la fibromialgia dovrebbe includere non solo il necessario standard di magnesio, ma anche una dose aumentata appositamente selezionata. Il magnesio deve essere combinato con il calcio, poiché questa sintesi è considerata armoniosa per il funzionamento del corpo umano (il magnesio controlla l'eccesso di calcio).

Elenco dei prodotti che contengono magnesio: 

  • Broccoli.
  • Spinaci.
  • Tutti i tipi di fagioli
  • Semi di zucca
  • Semole di grano saraceno (non torrefatto).
  • Zucca.
  • Carciofo.
  • Latte.
  • Noci di bosco
  • Grano germogliato
  • Bran.
  • Semi di semi di sesamo
  • Millet.
  • Date.
  • Prugne.
  • Uva passa.

Più recentemente nelle cliniche israeliane hanno superato con successo i "test" dietetici, inclusa una speciale dieta per l'ossidazione. I pazienti entro tre mesi sono stati prescritti per mangiare cibi contenenti antiossidanti naturali. I risultati hanno impressionato non solo i pazienti che hanno avvertito miglioramenti significativi e sintomi del dolore ridotti, ma anche medici. Il menu comprendeva frutta e bacche - mirtilli, prugne, ribes, prugne, mele acide. Inoltre incluso nella dieta di verdure, fagioli, spezie ed erbe aromatiche - fagioli, ravanelli, asparagi, cavolfiore e broccoli, il prezzemolo e il sedano, la cannella, curcuma, origano e chiodi di garofano. Il pane era usato solo segale o con l'aggiunta di crusca, noci. Come la bevanda tè verde proposto con miele e limone, porzioni dosate gru vino, in umido frutta fresca, succhi di frutta da rosa canina e di acqua minerale frizzante.

La dieta nella fibromialgia implica il rispetto delle regole e una dieta dietetica determinata per lungo tempo. Infatti, al fine di ridurre le manifestazioni di fibromialgia, una persona ha bisogno di cambiare radicalmente il suo stile di vita, compresa la dieta.

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Raccomandazioni dei reumatologi americani presso la clinica di Chicago 

  1. Il menu dovrebbe includere piatti di cereali integrali - pane da un pasto di macinato grezzo, riso non lucidato, grano saraceno, piatti con crusca e così via. Questa dieta aiuta a stabilire i processi digestivi e promuove la rimozione regolare dei prodotti di decadimento, le tossine dal corpo. 
  2. Dovrebbero essere abbandonati pomodori e prodotti contenenti pasta di pomodoro (ketchup, salse). I pomodori possono causare allergie o provocare una reazione del corpo, simile a quella allergica. 
  3. È necessario abbandonare i cibi dolci, ridurre al minimo il consumo di zucchero. Lo zucchero è escluso quasi completamente, almeno per un mese. In futuro, dovrebbero essere seguite rigorose restrizioni sugli alimenti dolci. 
  4. È necessario limitare l'uso di prodotti a base di carne. La carne non vale assolutamente la pena, ma dovrai rispettare le norme: non più di 2 volte a settimana, massimo 250 grammi al giorno. La restrizione delle proteine favorisce il rilascio dell'energia necessaria, che è così scarsa per i pazienti affetti da fibromialgia. 
  5. Limitare lo zucchero, dovrà rinunciare e dai sostituti dello zucchero, che sono considerati piuttosto tossici per il sistema nervoso. È stato trovato che il sostituto dello zucchero ha un effetto negativo sui legami e sui recettori NMDA (N-metil-D-aspartato), che aumenta significativamente la sensibilità al dolore. 
  6. Inoltre, i prodotti contenenti additivi aromatici, coloranti sintetici devono essere eliminati. Ciò è particolarmente vero per il famigerato glutammato di sodio, che è ampiamente incluso nella produzione di prodotti alimentari. Il glutammato di sodio aumenta la sensibilità dei recettori del dolore, inoltre, rompe gradualmente le connessioni del trasmettitore e abbassa il già basso livello di serotonina. Inoltre, questo componente è in grado di provocare il cosiddetto stress ossidativo e avere un effetto epatotossico. 
  7. Sono esclusi tutti i prodotti contenenti nitrati. Verdure, frutta dovrebbero essere scelte in conformità con questa regola, o sottoporle a un trattamento speciale - almeno immergere in acqua per circa mezz'ora. 
  8. Dal menu, sono escluse le bevande contenenti gas, che si tratti di acqua minerale o champagne. Dieta nella fibromialgia fondamentalmente non accetta acqua gassata, in particolare a base di concentrato di polvere. 
  9. L'effetto rinvigorente del caffè per le persone che soffrono di fibromialgia è un aumento istantaneo di attività e un altrettanto rapido affaticamento, un calo di energia. Pertanto, è necessario ridurre al minimo le bevande di caffè e caffè e dare la preferenza al tè verde senza zucchero, che è un ottimo adattogeno morbido e uno stimolante di vivacità. Studi clinici condotti da medici americani ed europei hanno dimostrato che il fallimento di una settimana di caffè dà risultati enormi in termini di recupero della vitalità. 
  10. La dieta nella fibromialgia comporta la limitazione all'uso di prodotti da forno, specialmente preparati con l'aiuto del lievito. Oltre all'impatto negativo sull'organismo malato di funghi di lievito, il pane contiene glutine (glutine), che può diventare un fattore allergico provocante. 
  11. I pazienti con fibromialgia dovrebbero redigere un programma per l'uso di latte e prodotti lattiero-caseari. Si ritiene che un rifiuto totale del latte per la fibromialgia sia inaccettabile, poiché i latticini sono una fonte di calcio, ma il latte può essere un fattore che provoca un'allergia. Inoltre, il latte, più precisamente contenuto in esso, l'acido miristico, colpisce il livello delle lipoproteine a bassa densità, che provocano l'aterosclerosi. L'importo massimo che una dieta consente per la fibromialgia non è superiore a 300 ml di latte o prodotti lattiero-caseari al giorno.
  12. I pazienti con fibromialgia dovrebbero rivedere la loro dieta e limitare il consumo di verdure delle famiglie delle Solanacee. Oltre ai pomodori, questo gruppo comprende patate, peperoni dolci e amari, melanzane. 
  13. Con cautela dovrebbe mangiare tutti i frutti legati agli agrumi, al fine di ridurre al minimo il rischio di reazioni allergiche. 
  14. I pazienti con fibromialgia sono severamente vietati dai prodotti a base di soia e soia, poiché la soia è il leader del contenuto di componenti geneticamente modificati nella sua composizione. È dimostrato che il 98-99% di tutti i semi di soia prodotti nel mondo è di soia OGM. 
  15. È estremamente utile e importante includere nella dieta tutti i prodotti contenenti acidi grassi polinsaturi (acidi omega). Questo è quasi tutte le varietà di pesce di mare, olio di lino, noci, oli vegetali e uova.
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