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Salute

13 regole di corretta alimentazione

, Editor medico
Ultima recensione: 20.11.2021
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Affinché il cibo possa andare a tuo favore, e non portare a peso in eccesso e cattiva salute, devi mangiare correttamente. Quali sono le regole per un'alimentazione corretta e ragionevole?

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Non avere fretta

Più attentamente mastichi il cibo, meglio viene assorbito e i depositi meno grassi si troveranno sui fianchi e in vita. Quando masticare il cibo viene inumidito con la saliva e quindi digerito più velocemente. La saliva contiene sostanze in grado di uccidere i germi - in questo modo il cibo viene disinfettato. E nella saliva ci sono enzimi che sono necessari per la digestione preliminare del cibo. Inoltre, il cibo ben masticato è facile da digerire, non si blocca nella tua gola.

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Mangia in modalità

Mangiare regolarmente allo stesso tempo disciplina il corpo e facilita il suo lavoro di digestione. È meglio mangiare almeno 5-6 volte al giorno in piccole porzioni. Quindi il sistema digestivo non sarà sovraccaricato, sarà in grado di digerire e assimilare il cibo in modo uniforme.

Non riempire per la notte

Quando ti riempi e poi vai a letto, il sistema digestivo, invece di riposare, lavora intensamente. Lo stomaco e l'intestino si logorano e non sono in grado di svolgere bene le loro funzioni, prendersi cura di loro e non sovraccaricare.

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Rinunciare a mangiare un pasto secco

Quando lavi il cibo, lo aiuti a essere assimilato meglio. È vero, molti nutrizionisti non raccomandano di bere acqua con il cibo. Meglio prima di mangiare il porridge, riscaldare il sistema digestivo con una zuppa leggera e insalata. Il fluido promuoverà il resto del cibo attraverso il tubo digerente.

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Stai in tempo

Alzati dal tavolo non quando non riesci più a respirare dall'eccesso di cibo, ma con una sensazione di leggera fame. Se ti alzi dal tavolo con la sensazione di uno stomaco pieno, questo è un segno che hai commesso un errore nel modo in cui hai appena mangiato. Dopo aver finito di mangiare, lo stomaco non dovrebbe sentirsi vuoto, ma non dovrebbe essere pieno. Prendi l'abitudine di mangiare lentamente, ci vogliono circa 20 minuti perché il cervello ottenga un segnale "Non lo voglio più" dallo stomaco.

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Mangia solo quando hai fame

La cultura moderna postula l'idea che una persona possa avere fame intorno alle 9 del mattino, alle 12 del pomeriggio e di nuovo alle 6 di sera. Questo può essere vero, ma ricorda ancora che non dovresti mangiare durante il pranzo, se non hai fame, e anche la sera. Se hai fame tra i pasti, fai spuntini sani per te stesso. È male morire di fame tra i pasti perché. Quando finalmente la fila arriva al cibo, ci si butta sopra con un doppio appetito e sii sicuro di superare le porzioni. Mangia ascoltando il tuo corpo.

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Riduci le porzioni

Le tue porzioni potrebbero essere troppo grandi e potresti anche non accorgertene. Secondo la ricerca, le porzioni sono quasi raddoppiate negli ultimi 50 anni. Ricorda che il tuo stomaco non è cresciuto di dimensioni durante questo periodo. Non dovremmo aspettarci che un gran numero di prodotti digerisca lo stomaco senza conseguenze negative. Molte persone non si rendono conto che il tuo stomaco si allungherà se sei abituato a mangiare molto. Se mangi una piccola quantità di cibo alla volta, il tuo stomaco non si allungherà, come succede quando mangi un grande pranzo. Datti da 10 a 20 minuti prima di alzarti dal tavolo. Se dopo questo periodo hai ancora fame, mangia un po 'di più.

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Fai colazione tutti i giorni.

Il tuo metabolismo inizia a lavorare attivamente al mattino presto (rallenta di notte perché non mangi nulla per un po '). Così fai colazione, il corpo digerirà questo cibo molto più facilmente che alla sera, e non rischierai di migliorare.

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Sii fisicamente attivo

Questo accelera di nuovo il metabolismo, per non parlare del fatto che brucia calorie. L'esercizio aumenta anche l'attività del processo digestivo, accelera la digestione. Per ottenere tutto ciò che puoi, dall'esercizio fisico, prova a combinare una palestra con il lavoro, come correre su un tapis roulant, e sollevare pesi con piacere, così come andare in bicicletta, fare escursioni o giocare a calcio. L'esercizio fisico può anche aiutarti a valutare se hai fame.

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Non fantasticare sul cibo

È un fatto provato che mentre si guarda la TV, si vuole mangiare di più. Questo perché tutte queste pubblicità golose ci danno un'occhiata da vicino a piatti cucinati alla perfezione. Cambiare il canale se i piatti sullo schermo del televisore sono troppo alti in termini di calorie. Come ultima risorsa, mangiare fragole fresche invece di correre al supermercato per il pollo fritto grasso. Ciò salverà il tuo corpo e i tuoi nervi.

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Non prendere calorie dalle bevande

È una buona idea bere solo acqua o bevande a basso contenuto calorico, come tè o caffè, tra un pasto e l'altro. Bevande dolci e succhi di frutta possono aggiungere centinaia di calorie alla tua dieta, e anche tu non lo sentirai. In sostanza, le bevande con gas e zuccheri nella composizione non fanno nulla per te, eccetto per placare la sete e aggiungere calorie al tuo account per tutto il giorno.

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Fai scorta di un piatto extra

Metti un piatto in più sul tavolo e lascia su di esso del cibo che non hai mangiato per domani. Dopo queste manipolazioni, non ti costringerai a mangiare ciò che non vuoi, e capirai che la tua porzione di pranzo o cena è troppo grande. Di solito lo ignori, ma questa volta sarai in grado di scaricare lo stomaco dal cibo in eccesso, ed eventualmente evitare la sensazione di gonfiore.

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Non nutrire illusioni sulla tua stessa figura

Non confrontare te stesso con modelli e artisti in TV. La maggior parte delle persone non sarà mai così perfetta come sono perfette (se solo tu puoi permetterti che un personal trainer e un nutrizionista lavorino con te per molte ore al giorno). Invece, è meglio concentrarsi sullo stile di vita sano che meglio si adatta alle tue esigenze.

Non c'è nulla di fondamentalmente nuovo in queste regole, sono noti a tutti. Nel frattempo, molte persone spesso li trascurano, a quanto pare senza pensare alle conseguenze. Per comprendere le implicazioni fisiologiche di queste raccomandazioni per una corretta alimentazione, verificare nella pratica come funzionano.

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