L-carnitina

Funzioni principali

• Aumenta l'uso di acidi grassi come fonte di energia.
• Riduce la quantità di grasso nel corpo.
• Aumenta la resistenza.

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Base teorica

La L-carnitina è sintetizzata nel corpo dagli amminoacidi lisina e metionina. Si trova negli alimenti per animali (carne, latticini) e, in misura molto minore, nei prodotti vegetali. Questo è un acido carbossilico a catena corta contenente azoto. Circa il 90% della carnitina che entra nel corpo è nel tessuto muscolare. Teoricamente, gli integratori di carnitina possono aumentare l'ossidazione degli acidi grassi facilitando il trasporto di acidi grassi a catena lunga nei mitocondri. La L-carnitina può anche facilitare l'ossidazione del piruvato, che aumenta l'utilizzo del glucosio e riduce la formazione di acido lattico durante l'esercizio.

Risultati della ricerca

I risultati dello studio degli additivi della L-carnitina non dimostrano il suo effetto ergogenico. Trappe et al. L'effetto della supplementazione di L-carnitina sui nuotatori è stato valutato per determinare se la L-carnitina avrebbe migliorato gli indici, riducendo l'accumulo di acido lattico. I soggetti erano 20 nuotatori maschi della squadra universitaria che si erano allenati per 16 settimane prima dell'esperimento.

I soggetti hanno eseguito 5 ripetizioni di distanza di 100 iarde con un periodo di recupero di 2 minuti tra i nuotatori prima e dopo una settimana di assunzione degli integratori di L-carnitina. Il gruppo, che ha usato integratori al mattino e alla sera, ha ricevuto 236 ml di una bevanda agli agrumi contenente 4 g di L-carnitina. Il gruppo che utilizzava il placebo riceveva la stessa quantità di bevanda agli agrumi, ma senza L-carnitina. Nel nuoto finale, non c'erano differenze tra i due gruppi per l'acido lattico, il pH del sangue e la velocità di nuoto, indicando che l'uso di L-carnitina non migliora le prestazioni.

Greig et al. Esaminato l'effetto degli integratori di L-carnitina sulla capacità massima e submassimale di eseguire esercizi. In due test separati, due gruppi di persone non addestrate hanno ricevuto 2 g di L-carnitina al giorno o un placebo per due settimane. La capacità di eseguire gli esercizi è stata valutata utilizzando l'ergometria continua. C'è stato un leggero miglioramento nei valori submassimali al 50% V02max nel test L-carnitina. Tuttavia, la frequenza cardiaca era leggermente inferiore per qualsiasi intensità di esercizio durante il massimo sforzo fisico nel gruppo L-carnitina. I ricercatori hanno concluso che l'aggiunta di L-carnitina migliora leggermente le prestazioni o non migliora affatto.

Raccomandazioni

I risultati di numerosi studi sugli additivi della L-carnitina annullano il suo beneficio ergogenico, ma sono necessari ulteriori studi. Mentre L-carnitina è additivo apparentemente innocua, si teme che potrebbe essere alterato e può includere D-carnitina, che può essere tossico, perché esaurisce L-carnitina e porta ad una carenza di carnitina.