La fosfatasi acida nel sangue non dovrebbe superare le 5-6,5 UI/l e, idealmente, non dovrebbe essere affatto presente nel flusso sanguigno. In generale, le fosfatasi sono un tipo speciale di enzimi considerati "acqua": le idrolasi. Queste sostanze si trovano non solo nel corpo umano, ma anche nei tessuti, negli organi di quasi tutti gli animali e persino in tutti i tipi di piante.